Vánoční jemná rybí polévka
Do většího si hrnce si dáme vodu s rozpůlenou, očištěnou mrkví, petrželí a celerem. Přidáme i rybí kosti
Vánoční hráškový krém s krutony
Polévku ochutíme solí, pepřem a zjemníme smetanou. Pomocí vykrajovátek na vánoční cukroví vytvoříme z
Vánoční kapustnica s vepřovým masem
Houby si namočíme přes noc do vody. Do hrnce si připravíme 4 litry vody, přidáme propláchnuté zelí,
Vánoční biskupský věnec z bílků
jablko, nasekané ořechy, kandované ovoce, citronovou kůru , rozinky atp., např. sušené ovoce atd.
Vánoční salám s rozpuštěnou čokoládou
Máslo vyšleháme s cukrem. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a vlažnou po lžičkách přimícháme k máslové
Šmakounovy dietní vánoční taštičky
Ingredience na těsto smícháme, vytvoříme hladké těsto a dáme odležet na 30 minut do lednice. Těsto vyválíme
Vánoční polívka ála Laďa
23.l2. si uvaříme vývar z ryb a koření, vedle toho vývar ze zeleniny a vývar z hub. 24.l2. si uděláme
Vánoční marinovaný vepřový ocásek
Ingredience na marinádu řádně promícháme. Maso omyjeme, osušíme a na 24 hodin naložíme do marinády.
Vánoční štola s kandovaným ovocem
Smícháme dohromady všechny suché směsi - mouku, prášek do pečiva, pískový cukr, vanilkové cukry, ořechy
Vánoční kachna hajného ze Šlajfu“
Očištěnou, omytou kachnu zbavím zbytků peříček (ošpence“), odříznu letky a seříznu kůži na krku. Vnitřek
Vánoční bramborový salát - speciál
nakrájíme na velmi jemno, dáme do sítka a spaříme vařící Přidáme sůl a pepř dle chuti.
Vánoční pangasius s eidamem v trojobalu
Jako příloha je výborná bramborová kaše. Vánoční příloha bramborový salát s majonézou.
Vánoční cukroví - bezlepkové, výborné
Vypracujeme těsto a necháme odpočinout, klidně do druhého dne. Já jsem si rozdělila na půlku, do jedné
