Kroupy uvaříme podle návodu na obalu do poloměkka. Houby očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli
Houby důkladně očistíme. 100 g nasekáme nadrobno, zbytek pak na větší kousky. Plátky masa osušíme,
Vařené i syrové brambory nastrouhejte na jemném struhadle, vymačkejte vodu, přidejte škrob, osolte,
Olej a polovinu másla rozpalte v hrnci na nízkém plameni. Přidejte česnek, pórek a tymián a za stálého
Česnek oloupeme, rozdrtíme a smícháme se lžící olivového oleje, octem balsamico a sójovou omáčkou.
jsme měli nasbírat koš hub a představit vám pestré houbové snědli… Musím říct, že mám prostě bezlepková jídla ráda
Houbová omáčka Do rozpáleného hrnce nalijeme olej ( Přilijeme houbovou omáčku, která se ještě trochu zredukuje
Plátem hotového listového těsta vyložte dortovou formu. V pánvi na másle asi 3 minuty poduste 100 g pokrájené
Vločky si namočte předem (nejlépe přes noc) do 100 ml vody. Poté v kastrůlku smíchejte se sójovým mlékem
Maso nakrájejte na kousky. Opečte je v arašídovém oleji. Můžete použít i klasický rostlinný olej, ale
Uvaříme si ragú: na oleji lehce osmahneme krájenou Do pekáče dáme asi polovinu těstovin se směsí ragú
Ovesné vločky rozmixujte nahrubo pomocí mixéru se sekáčkem, aby z nich nebyla úplná mouka. Čokoládu
zchladnout a uložíme je na suchém temném místě.Toustové ragú
Filé z duhového pstruha s lanýžovým máslem a ragú z
Filety z duhového pstruha s ragú z černého kořene servírujeme
Postup přípravy Chobotnici uvaříme ve vodě spolu s kořenovou zeleninou, vínem, citronem a kořením. Po
Pár listů kapusty (já měla 2 velké) si nakrájíme na Kapustu si nakrájíme na nudličky.
Do hotové kaše vmíchejte připravenou kapustu nastrouhaný Tip: Kdyby se vám zdálo že maso není ještě hotové
Kapustu rozebereme na listy, důkladně omyjeme a pokrájíme Přidáme kapustu a vaříme do změknutí - minimálně 20
Listy dáme na dvě minuty do vařící osolené vody. Poté je vyjmeme a osušíme, tvrdé košťály rozklepneme
Kapustové listy dáme do hrnce s vařící vodou, 4 minuty Na pracovní ploše si rozprostřeme spařené listy kapusty
Oloupané brambory nakrájejte na kostičky a s kapustou a rybu osmažte z obou stran dokřupava.Podávejte s kapustovým