Houbovo-smetanová polévka se sýrem a koprem
Zalijeme vývarem s houbovou vodou, přihodíme nakrájenou
Houbová omáčka ze sušených hub a smetany
Sušené houby namočíme nejméně na 3 hodiny, ale nejlépe přes noc. Pokud nebyl čas na namočení hub, dáme
Houbové palačinky se sýrem a rajčatovou omáčkou
Palačinky poklademe houbovou směsí, posypeme sýrem
Sekaná s nakládanou zeleninou a s houbovým výpekem
Mleté maso vložím do větší mísy, přidáme prolisovaný česnek, koření, vejce, zelenou nasekanou nať z
Zvěřinová panenka (hřbet) s houbovou omáčkou
Maso osušíme, očistíme od blan, osolíme, opepříme a opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji. Poté
Závitky plněné houbovo-máslovou směsí
Plátky masa naklepeme, osolíme je a opepříme. Na pánvi rezehřejeme máslo, zesklovatíme na něm jednu
Bílá houbová polévka s pórkem a bramborem
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. V hrnci rozehřejeme máslo, vložíme houby, šalotku, kmín a orestujeme
Vepřové kapsy se smaženicí v houbové omáčce
vepřového masa opatrně prokrojíme a vytvoříme do nich hluboké kapsy, které naplníme připravenou houbovou smaženicí
Hovězí líčka na dobromysli s houbovým svítkem
Do kastrolu dáme zesklovatět slaninu pokrájenou na kostičky, přidáme sádlo, pokrájenou cibuli a necháme
Tagliatelle s kuřecím masem a houbovou omáčkou
Zalijeme smetanou a přidáme houbové koření a 100 g
Houbové soté na polentovém koláčku s baklažánem
Kolacek vyjmeme z formy, ozdobime platkem lilku, houbovou
Houbovo - masové koule s rajčatovou omáčkou
Krátce promíchejte, poté spolu s houbovou směsí přendejte
Těstoviny s kuřecím masem v houbové omáčce
Nejprve si rozpálíme olej, zpěníme cibuli a necháme zesklovatět. Pak přidáme maso na kostičky a dusíme
Zvěřinová roláda se šťouchanými houbovými bramborami
Zvěřinovou kýtu odblaníme, očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky, které naklepeme a okořeníme kořením
Houbová polévka se slaninou a červeným vínem
Postup Očištěné,nakrájené houby a cibuli podusíme i na oleji. Přidáme rozškvařenou slaninu, zaprášíme
Krémová houbová polévka s bílým vínem
Polévku rozdělte do misek a doplňte opečenou houbovo-šunkovou
Smetanová polévka s houbovo-šalvějovými nočky
Ve větším hrnci na rozehřátém másle orestujte cibuli, pak přidejte houby a opékejte doměkka
Zapečené houbové kloboučky s ovesnými vločkami
Směsí plníme houbové kloboučky, dáme na vymazaný plech
Jihočeský houbovec podle Milušky Voborníkové
Žemle nakrájíme na kostičky a zalijeme mlékem. Podusíme houby, oddělíme žloutky od bílků. Žloutky smícháme
Houbové karbanátky (nejen) s mletým masem
zahustíme dle potřeby trochou čerstvé strouhanky.Z masovo-houbové
Hovězí kližka se smetanovou houbovou omáčkou
knedlíkem, rýží, těstovinami, bramborem...Kdo nemá rád
Houbová omáčka s koprem a zakysanou smetanou
promícháme vidličkou se špetkou soli a vmícháme do houbové
Houbová směs se zeleninou na topinky, tortilly...
nebo vývaru, promícháme a dusíme zhruba 10 minut.Do houbové