Zaječí ragů
Po zavaření a odstavení z ohně lze ragů ještě dozdobit Jako příloha k zaječímu ragů je vhodná dušená zelenina
Námořnické ragú
Námořnické ragú krátce prohřejeme. Námořnické ragú rozdělíme na talíře ozdobíme vařeným
Bramborové ragú
Syrové brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Na oleji osmažíme drobně nakrájené cibule,
Tagliatelle s ragú
Olej rozpalte v hrnci a ze všech stran na něm opečte maso, aby se zatáhlo. Vyjměte ho a v hrnci 4 minuty
Chřestové ragú
Máslo rozpustíme v kastrolu, přidáme mouku a krátce zasmahneme asi 2 minuty. Zalijeme mlékem a
Čočkové ragú
Olej rozpalte ve velké hluboké pánvi, přisypte cibuli Tip - Ragú je tak vynikající, že si ani nevšimnete,
Chřestové ragú
společně se zelenými špičkami je vmíchejte do hotového ragú Rozdělte do nahřátých hlubokých talířů, zdobte zbytkem
Grilovaný jelení hřbet s houbovým ragú a mrkvovou pěnou
Grilovaný jelení hřbet s houbovým ragú a mrkvovou pěnou
Kapustový mozeček s uzeným masem
Pak přidáme očištěnou a na nudličky nakrájenou kapustu Kapustu můžeme také dochutit česnekem.
Kapustový salát s grilovanou broskví
Na grilovací pánvi pří střední teplotě rozpusťte Ramu , aby kapusta trochu změkla.
Teplý kapustový salát s hořčicí
Kapustu opereme a odřežeme z ní košťály a nakrájíme Kapustu smícháme s máslem a podáváme.
Kapustová polévka s knedlíčky z vinné klobásy
Přidejte kapustu pokrájenou na proužky, brambory na
Kapustová (kelová) polévka s masovými knedlíčkami
Cibuľu pokrájame nadrobno a skaramelizujeme v hrnci na oleji. Pridáme kel pokrájaný nahrubo, uvarený
Kapustová polévka s pohankou a slaninovými škvarečky
Kapustu a pórek nakrájíme na proužky, česnek na plátky V hrnci zahřejeme olej, přidáme nakrájenou kapustu
Kapustová polévka se smetanou, bramborem a klobásou
Kapustu očistíme a nakrájíme na jemné proužky. Vložíme připravené brambory a kapustu, prolisujeme
Kapustová krémová polévka s osmaženou uzeninou
Ve větším hrnci na rozehřátém oleji osmažíme nakrájenou uzeninu, poté ji děrovanou naběračkou vytáhneme
Zapražená kapustová polévka na špeku s kroupama
Kapustu si nakrájíme na proužky, mrkev si nastrouháme
Asparagusovo-kapustová polévka s česnekovými krutony
Růžičky kapusty, oloupeme od starých lístků a překrojíme
Kapustová pomazánka à la tatarák
Kapustu nakrájíme na co nejmenší kousky, cibuli, kapary Přidáme kmín, kapustu a malinko podlijeme.
Kapustová polévka s klobásou a medvědím česnekem
Do vařícího základu přidáme nakrájenou, omytou kapustu