Polévka z růžičkové kapusty III.
Odložené kapustové růžičky rozebereme na lístky, krátce do misek nebo talířů a doplníme kolečky klobásy, kapustovými
Šťouchané brambory s kapustou a pórkem
Kapustu očistíme, zbavíme košťálu a nadrobno nakrájíme Přidáme okapanou kapustu, pórek, máslo, muškátový oříšek
Maďarská klobása s růžičkovou kapustou
Růžičkovou kapustu zbavíme ovadlých listů a omyjeme pokličkou na mírném ohni podusíme asi 20 minut, dokud kapusta
Sladkokyselý salát z růžičkové kapusty
Z kapustiček odstraníme vrchní povadlé lístky, omyjeme je pod tekoucí vodou a v osolené vodě uvaříme
Kapusta dušená s rýží a houbami
nakrájenou cibuli a vložíme do ní na nudličky nakrájenou kapustu
Grilovaná vepřová panenka s houbovou omáčkou
Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na plátky. Obě cibule oloupeme. Jednu cibuli nakrájíme na plátky
Houbová omáčka z pravých lesních hub
Houby očistíme, omyjeme a pokrájíme na větší kousky, pak krátce podusíme na másle. Zalijeme je vodou,
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
V hluboké pánvi rozehřejeme kousek másla a zpěníme Panenku podáváme se smetanovou houbovou omáčkou a hranolkami
Steak z vepřové krkovice s houbovou omáčkou
Upečené plátky masa podáváme s houbovou omáčkou a hranolkami
Houbové domácí gnocchi s krůtím masem
Gnocchi podáváme s houbovou omáčkou, opečeným krůtím
Teplý houbový salát podle Pohlreicha
Rozpálíme v pánvi olej a na něm prestujeme očištěnou a nakrájenou hlívu. Osolíme a opepříme, poté přidáme
Vánoční houbový kuba s uzeným masem
Propláchneme kroupy a dáme je vařit. Hotové krupky scedíme a necháme okapat. Očištěné houby nakrájíme
Kuřecí roláda s houbovo - vajíčkovou náplní
Příprava masa: Maso naklepeme a navrtsvíme na alobal. Poté osolíme, potřeme prolisovaný česnekem (množství
Gobova juha - slovinská houbová polévka
Na másle nebo oleji zesklovatíme na kostičky nakrájenou cibuli, pak přidáme posekaný česnek a mírně orestujeme
Houbová polévka s klobásou a kysanou smetanou
Z trochy sádla a mouky připravíme jíšku, odstavíme, přidáme papriku, zalijeme vývarem a dáme zpět na
Pečená vepřová panenka s houbovým přelivem
Houby zpěníme společně s nakrájenou cibulí na sádle a přidáme sůl, pepř a kmín. Podusíme a jakmile jsou
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Podáváme s houbovou omáčkou. a například hranolky.
Jarní kuřecí stehýnka s houbovou kaší
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a osolíme. Do mísy přidáme pepř a prolisovaný česnek, šťávu z citronu,
Hovězí pupek s houbovou omáčkou a noky
Do osolené vody dáme koření, kořenovou zeleninu, maso a kosti a pomalu uvaříme do měkka. Maso i kosti
Hovězí ragů s mrkví
Hovězí maso nakrájíme na plátky a následně na nudličky. Prosypeme kořením na roštěnky a prokapeme olejem
Sušenky pro hezké ráno
Těsto jsem zadělávala v pekárně na program - těsto/, ale pekárna není podmínkou, na vále ho vypracujete
Nudle s ragú z brokolice
Růžičky brokolice očistíme, stonky oloupeme a rozdělíme, rovněž tak růžičky. Stroužky česneku oloupeme