Do ragú vmíchejte fazole. Naskládejte je na ragú, a pokud se vám všechny nevejdou
Podléváme velmi opatrně, nejlepší ragú je dušené téměř Ragú by se nemělo ani zahušťovat, takže redukujeme
Houby očistíme, opláchneme, osušíme a rozkrojíme na polovinu. Velkou pánev zahřejeme při střední teplotě
Pár minut před dokončením přidáme do ragú rajčata. Slepičí ragú na maďarský způsob podáváme s tarhoňou
Na oleji nechte zesklovatět nahrubo pokrájenou cibuli. Na ní ze všech stran opečte maso. Přidejte rajčata
V malém hrnku v troše vody vyvařte bobkový list a nové koření. Maso nakrájejte na menší kostky a také
Nejdřive si připravte zeleninový základ: petržel, mrkev, řapíkatý celer, cibuli a česnek nakrájejte
Maso případně ještě očistěte od blan a šlach a nakrájejte ho na zhruba 2cm kostky. Šalotku nakrájejte
vyškrabeme – uděláme špagety.,Špagety opečeme na másle s kapustou Navrch dáme ragú z líček, parmezán smíchaný se strouhankou
Troubu předehřejte na 180 °C. Dýni nakrájejte na stejně velké kostky, naskládejte je na plech vyložený