Kapusta
Nakrájet kapustu, na vysmaženou slaninu dát papriku , hned kapustu a zamíchat.Přidat masox, osolit a přidat
Dobré rady jak na houby
Zavařování hub je u nás už klasikou. Aby ne! je to výborný způsob, jak houby uchovat na delší dobu, houby
Rohlíky jako od Rabů
Ingredience vložíme do pekárny. Jako první vodu, pak zbytek (sádlo, mouka, sůl, cukr, droždí). Sůl a
Pečené krůtí stehno bez kosti se smetanovou houbovou omáčkou
Krůtí vykostěná stehna omyjeme, osušíme, z obou stran osolíme i opepříme a vložíme do pekáče kůží nahoru
Vepřová panenka na smetanovo – houbové omáčce se šťouchanými brambory
Panenku osolíme, opepříme a na rozehřátém olivovém oleji orestujeme ze všech stran. Až se panenka zatáhne
Houbové rizoto z trouby
Troubu předehřejte na 180°C. Sušené houby zalijte horkou vodou a nechte nasáknout. V těžší nádobě
Do kelu s kelom / Do kapusty s kapustou :)))
mäso, opražíme ho, vložíme na rezance narezaný kel (kapustu
Kapustovo-masová slaná roláda
kostičky, cibuli na drobno, česnek prolisujeme a kapustu vrstvy) a na to rozetřeme masovou směs, poklademe v řadě
Kapustovo-klobásovo-bramborová polévka
Omyté a na kostky nakrájené listy kapusty si dáme Kdo má rád, přidá si kostku masoxu, kdo ne, polévku
Kapustovo-brokolicová polévka se žampiony
Brokolici opláchneme a rozebereme na menší růžičky, kapustu
Kapustovo-květáková polévka se smetanou
nastrouháme (kdo chce může i brambory), ostatní zeleninu-kapustu
Kapustovo-vločkové karbanátky se sýrem
Půl menší hlávky kapusty překrojíme na 4 kusy a vaříme Uvařenou kapustu rozsekáme nebo umeleme, smícháme s
Houbové šunkofleky
Na másle osmažíme dozlatova cibulku a přidáme uzené maso nakrájené na kostičky. Potom přidáme houby
Houbové smaženky
Vychladlé brambory nahrubo nastrouháme. Cibulku se slaninou zpěníme na másle, přisypeme houby, osolíme
Houbový salát I
Houby svaříme asi tak 10 min a scedíme do velké nádoby. Stejným způsobem svaříme zeleninu, kterou jsme
Houbová tlačenka
Větší houby nakrájíme, menší ponecháme v celku. Povaříme ve slané vodě (na 1 l vody 1 polévková lžíce
Houbové karbanátky
Mleté maso smícháme s 2 celými vejci a nadrobno nakrájenou cibulkou, kterou předem necháme zesklovatět
Houbová drť
Houby očistíme, pokrájíme na plátky a usušíme dle vlastních zvyklostí. Sušené houby poté v hmoždíři,
Houbové placičky
Drobně nakrájené pečivo přelijeme mlékem a necháme je vsáknout. Na lžíci oleje zpěníme na nudličky nakrájenou
Houbové halušky
Zemiaky nakrájame na kocky, pridáme huby, osolíme a zalejeme vodou (vody ako na varenie cestovín, teda
Houbový kuba
Večer předem namočíme houby do vody. Druhý den houby scedíme. Kroupy uvaříme v osolené vodě. Lámanka
