Pak zapékací misku s kuřetem i marinádou vložíme do Během pečení kuře průběžně potíráme marinádou.
velkém kastrolu rozehřejeme olej a porce masa na něm Krátce společně necháme povařit a podáváme s rýží a
Kuře opláchneme a naporcujeme. přílohu volíme opékané či vařené brambory nebo dušenou rýži
očištěného a opláchnutého kuřete. Během pečení podléváme černým pivem a přeléváme výpekem
Během pečení je podléváme a přeléváme výpekem. šťávy a medu a dopečeme dozlatova.
květem. Na dno pekáčku dáme okapané olivy, na ně položíme připravené
Ve větší teflonové pánvi rozehřejeme lej, orestujeme na něm jemně nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme
Bezové květy očistíme od případných nečistot, lehce Zalijeme květy vodou a vaříme je odkryté tak dlouho
misku vymažeme máslem, vložíme ochucené zelí a na ně Při pečení podle potřeby podléváme vývarem.
Nakonec přidáme rum a plníme do skleniček. Džem má nádhernou barvu a vynikající chuť.
Pečeme přikryté alobalem při 175 °C asi 30 - 35 minut Podáváme s různě upravenými bramborami nebo vařenou rýží
Potom ve 200 ml bílého vína rozpustíme bujón, kuře Podle potřeby během pečení podléváme vodou.
na něm ze všech stran krátce orestujeme. var, aby vejce ztuhla a pak touto omáčkou přeléváme při
Kuře omyjeme, osušíme, naporcujeme a jednotlivé porce Podáváme s bramborami nebo rýží a ozdobené nasekanou
doděláním masa ze šťávy odebereme trochu tuku, na němž zeleninou a šunkou a podáváme s rýží.
Do pekáče dále vložíme omyté a osolené kuře, přidáme Přiklopíme víkem a pečeme ve vyhřáté troubě při 250
posypeme drobně nasekanou petrželovou natí a podáváme s rýží
Očištěné porce kuřete vložíme do vařící osolené vody Podáváme s opékanými bramborami nebo rýží.
Očištěné a vykuchané kuře osolíme, opepříme, pokapeme Když je kuře měkké, vyjmeme ho.
Druhý den nakrájíme cibuli a špek na kostičky, touto Po upečení kuře vyjmeme a zbylou směs přepasírujeme
nakrájenou cibulí, na kterou poklademe posolené porce kuřete Upečené kuře přelijeme bylinkovou směsí se zbytkem