Džem z rebarbory a jahod
Vyzkouším hustotu tak, že kápnu džem na talířek a čekám Pokud zůstane řídký, povařím džem ještě chvíli.
Tykvovo-zázvorový džem
Neměla by ale být kašovitá. Džem plňte do připravených sterilizovaných lahviček
Zapečený černý kořen
Černý kořen oloupu a okrájím konce. , který z něj vytéká a má hořkou chuť.
Broskvový džem s rozmarýnem
broskve trochu rozmačkám šťouchadlem na brambory – ne otočím víčkem dolů a nechám je tak vychladnout, anebo džem
Broskvový džem s rebarborou
, naplňte sklenice, džem zakápněte rumem, zavíčkujte a na 5 minut otočte dnem vzhůru.
Vanilkové crème brûlée
Vanilkový lusk nařízneme a vyškrábneme z něj všechna Upečené crème brûlée vyndáme z vodní lázně a necháme
Zimní kaki džem
Horký džem nalijte do připravených sklenic a ihned Sklenice otočte dnem vzhůru na 5 minut a poté nechte
Rakytníkový džem se skořicí
vychladnout dnem vzhůru. Skladujeme v temnu a chladu až několik let.
Pečená vepřová kolínka na medu
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
Pečené vepřové kolínko na medu
hrnečku si připravíme marinádu z worcestrové omáčky, medu koleno můžeme podávat s hořčicí, zavařenou okurkou, křenem
Vánoční medové perníčky jako od babičky
starověkých faraonů, stejně jako v antickém Řecku a Římě pouze z medu, mouky a pepře.
Vánoční medové perníčky jako od babičky
Do hluboké mísy nasypte mouku. Přidejte postupně všechny suroviny a ručně nebo v robotu zpracujte hladké
Banány s medem a čokoládovou šlehačkou
Smícháme med s citrónovou a pomerančovou šťávou. Rozinky propereme v horké vodě, odkapeme, zalijeme rumem
Zeleninová polévka s červenou řepou
úplný závěr do polévky nastrouháme syrovou červenou řepu
Jáhlová kaše s medem a oříšky
Hotové osladíme medem, poklademe plátky másla, posypeme
Ovocné smoothie s červenou řepou
Nejprve si oloupeme a nakrájíme ovoce. Poté vše i ostatními surovinami dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka
Pomerančové raw dortíky s ořechy
Den předem si namočíme ořechy do vody. Druhý den je pomeleme s datlemi a smícháme s pomerančovou