Parfait z karamelových sušenek
Pinie opražíme na pánvi nasucho a sušenky nasekáme na drobné kostičky. Smetanu vyšleháme na šlehačku
Karamelový milkshake se skořicí
Do mixéru dáme mléko, vanilkovou zmrzlinu a karamel. Rozmixujeme dohladka a podáváme s trochou mleté
Karamelová irská káva
Smetanu vyšleháme na tuhou šlehačku. Ve vyšší sklenici s ouškem smícháme whisky, cukr a kávu.
Karamelový popcorn s oříšky
Olej rozehřejeme ve velkém hrnci s poklicí. Přidáme kukuřici, zaklopíme a za občasného protřásání
Velikonoční kakaový koláč z lineckého těsta plněný krémem a ovocem
rozmícháme v misce tvarohy s cukrem, pudinkovým práškem, rumem
Kokosky s griotkovým krémem v ruby čokoládě od cukráře Josefa Maršálka
Odkládáme je na plech s papírem na pečení a pečeme při Na obvod všech lineckých koleček nastříkáme krémem
Panna cotta, Caramello Mou (Dezert Panna Cotta, Karamelový krém)
Postup Do kastrolu vlijeme smetanu s cukrem a mícháme do té doby, než se cukr rozpustí. Želatinu namočíme
Crème brûlée (pálený krém)
vložíme do vodní lázně a tak pečeme asi 1,5 hodiny při Poté krém necháme vychladnout (nejlépe do druhého dne
Katalánský krém (Crema Catalana)
opět vařit na mírný oheň a vařečkou mícháme dokud krém Poté vyjmeme z krému skořici a kůru.
Ořechová roláda s krémem a džemem
papír (oceníme pomazání olejem), potřeme zvoleným džemem , krémem a bez papíru - ale pomocí papíru - svineme
Žloutkový krém (creme patissiere)
Do hrnce dáme mléko, rum a přivedeme k varu. Během zahřívání mléka v míse rozmícháme cukr, žloutky
Mandlové koláčky s krémem a džemem
Na plech je dávejte od sebe aspoň 1,5 centimetru – při V misce ušlehejte z másla a cukru krém a vmíchejte
Red Velvet kostky s pomerančovým želé
Troubu předehřejeme na 175 °C. Menší pech si vymažeme máslem a vysypeme moukou. V misce smícháme mouku
Letní dortíky Red velvet se šlehačkou
Na krém si vyšleháme smetanu se ztužovačem dohusta. kolečkem a naneseme opět krém.
Velikonoční malinové red velvet dortíky
Při pečení korpusu si připravíme krém. Vyšleháme do hladkého krému.
Johnnie Walker Red Label + Cola
Následně sklenici zasypte do tří čtvrtin ledem, přidejte
Red Velvet cake se smetanovým krémem
Korpusy slepíme krémem, potom také krémem pomažeme Red Velvet cake se smetanovým krémem podáváme k různým
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
Křen oloupeme a nastrouháme najemno. vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s hovězím masem, křenem
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou
Telecí tatarák s křenem a kapary na morkové kosti
Nasolené morkové kosti pečeme asi 1 hodinu na 180°C. Telecí maso naškrábeme nebo jej několikrát pomeleme
Čokoládové řezy s kokosovým krémem s nízkým obsahem laktózy
Na oříškový krém bude potřeba měkké máslo, proto si druhou polovinu krému.