Uzené maso pomeleme v mlýnku, dáme do mísy, přidáme Potom ze směsi rukama tvarujeme malé karbanátky, které
Ovesné vločky a kuskus dáme do mísy a zalijeme horkým a navlhčenýma rukama z nich vytvarujeme ploché karbanátky
Pak promícháme se solí a pepřem a utvoříme osm karbanátků
Z vzniklé směsi tvarujeme malé karbanátky, které smažíme
nakrájíme na silnější kolečka, z masové směsi vytvarujte karbanátky Karbanátky položíme na gril a opékáme je z každé strany
Do mísy dáme mleté maso, smícháme ho se strouhankou Z ochucené masové směsi pak rukama tvoříme malé karbanátky
Ze směsi vytvarujeme podlouhlé karbanátky, v misce Karbanátky potíráme během grilování olejovou směsí
Ze směsi tvoříme pravidelné karbanátky, které zprudka Poté karbanátky vyjmeme a ve výpeku osmahneme pokrájenou
kostičky nakrájené buřty a ze směsi utvoříme malé karbanátky
Před podáváním salát posypeme nakrájenou nivou a pistáciemi
Náplň necháme trochu zchladnout, přimícháme nivu a
Cibuli nakrájíme na malé kousky a nivu nastrouháme. misce ušleháme máslo a postupně přidáváme tvaroh, nivu
Vše dáme do mísy smícháme. Nivu nadrobno nakrájíme a polovinu přidáme do mísy.