Ve šlupce uvařené brambory očistíme, přetřeme, přidáme tuk, mouku, nastrouhaný sýr, sůl, koření a uděláme
Dle chuti osolíme, opepříme a uděláme karbanátky, které smícháme majonézu, šťávu a wasabi a podáváme spolu s karbanátky
Z hmoty tvarujeme karbanátky. Placky smažíme ve větší vrstvě rozpáleného oleje dozlatova
Do namletého masa přidáme prolisovaný česnek, nastrouhanou cibuli, sůl, majoránku, koření, vejce a strouhanku
Rybí filé osmahneme na oleji, přidáme nadrobno nakrájené cibulky a poté z pánve vyjmeme a dáme bokem
Ze směsi rukama tvoříme karbanátky, které obalíme v Karbanátky na oleji osmažíme cca 10 minut z každé strany
žloutky, nakrájenou šalotkou a ostatními surovinami na karbanátek Důkladně promícháme a vytvarované karbanátky opečeme
Mezitím si necháme vločky nabobtnat ve vlažné vodě Ke karbanátkům můžeme podávat oblíbený dip.
Kedlubny oloupeme a omyjeme. Zhruba 1 cm tlusté plátky kedlubny lehce osolte a obalte v klasickém trojobalu
To pomůže, aby karbanátky nebyly příliš mokré. Pokud máte silnější karbanátky, můžete po osmažení
Rybu očistíme, vykostíme a pomeleme na strojku. Přidáme koření, cibuli, česnek, vejce, petržel a solamyl
Maso smícháme s karamelizovanou cibulkou,s prolisovaným česnkem, majoránkou, solí, pepřem a pořádně smícháme
promíchané směsi utvoříme na pomoučeném prkénku malé karbanátky Opečené karbanátky vložíme do hrnce, podlijeme vývarem
Směs důkladně zpracujeme a vytvoříme z ní karbanátky Obalené karbanátky smažíme na rozpáleném tuku dozlatova