Burgery z krůtího masa a cukety s jarní cibulkou a římským kmínem
silném ohni je opečte ze všech stran dohněda aby se maso Měly by být propečené ale šťavnaté.
Štýrské vepřové maso s křenovo-houskovou kaší a kořenovou zeleninou
Vepřové maso opláchneme a společně s očištěnou zeleninou Uvařené maso vyjmeme, nakrájíme na plátky.
Oblíbený recept na tatarák z hovězího masa podle Zdeňka Pohlreicha
Maso promíchejte s nasekanými kapary, worcesterskou Cibuli oloupejte, nakrájejte nadrobno a vmíchejte k masu
Bun bo Nam Bo - nudle s masem, klíčky, salátem a arašídy
Příprava masa: Maso nakrájíme na tenké plátky (jako Přidáme k masu, pořádně promícháme a necháme v chladu
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
Poté zalijeme mlékem, přivedeme do varu a zahustíme Podáváme s domácím karlovarským knedlíkem s uzeným masem
Kuřecí sýrové mleté kuličky s bešamelovo-hořčičnou omáčkou
Do mísy dáme mleté kuřecí maso, do něj nastrouháme Dále přidáme nastrouhaný sýr, sůl, mletý pepř, muškátový
Mleté s kapustou a mrkví (dietní úprava-viz POZN.)
Mleté maso v míse smícháme s 1 nadrobno nakrájenou mícháme, aby se maso nespojilo a zůstalo oddělené
Mletá masová roláda plněná zeleninou a uzeným sýrem
Mleté vepřové maso a uzený bůček ochutíme solí, pepřem Z mletého masa na alobalu vyválíme plát.
Mleté kuličky se sýrem zapečené v bramborové kaši s brynzou
Mleté maso smícháme se sýrem, vejcem, kořením a mlékem Z masa utvoříme kuličky a zprudka je opečeme ze všech
Mleté kuličky se dvěma druhy sýru pečené v troubě
Maso smícháme se sýry, smetanou, oblíbenými bylinkami Z připraveného masa utvoříme mokrýma rukama kuličky
Zapečené mleté překvapení s Hermelínem v rajčatovo-paprikovém přelivu
Mleté maso dáme do misky, osolíme, pocákáme vodou ji osmažíme, necháme chvíli zchladnout a přidáme k masu
Pizza s cibulí, uzenou slaninkou a mletou červenou paprikou
Do misy preosejeme múku a premiešame so soľou, do jamky v múke dáme cukor, namrvíme droždie, zalejeme
Hlávkové zelí, mleté kuličky a brambory v jednom pekáčku
Maso smícháme se všemi surovinami a dochutíme. pekáčku smícháme se zelím, a mezi ně rozmístíme kuličky masa
Mleté hovězí v listovém kabátku à la cheeseburger
Maso vyjmeme z tácku, dáme ho do misky a osolíme. tvaru šišky, středem masa uděláme delší důlek, do
Pikantní rybí karbanátky se salátem z červeného zelí od Zdeňka Pohlreicha
KARBANÁTKY: Nejprve si nalijeme mléko do pekáčku. Směs dobře promícháme a tvarujeme karbanátky, které
Lososové karbanátky s teplým čočkovým salátem a dipem z pečené řepy
Ze směsi vytvořte 8 karbanátků rozložte je na Hotové karbanátky vyndejte z trouby a nechte pár
Čím nahradit mléko? Vyzkoušejte nápoj z mandlí, rýže nebo sóji
Lívance ze sójového mléka Bez laktózy Kravské mléko Špenátové smoothie s mandlovým mlékem Rýžové Nápoj
Čirokovo-slunečnicové lívanečky (s minimem škrobů) bez lepku, mléka a vajec
Vypracujeme těsto, které by mělo být tekuté a poté naliváme na pánev s rozpáleným olejem. Tvoříme malé
Oříškové rohlíčky umleté na masovém strojku
Vše zpracujeme v těsto (nemusí se na vále, naopak se dobře a rychle zpracuje rukama ve větší míse).
Tři saláty, které budete toto léto milovat
Úžasný rajčatový salát s koprovo-hořčičnou zálivkou Rajčatová sezóna začíná, a tak na nic nečekejte a
Grilované kančí maso na bylinkách, pečená zelenina a mini topinky s česnekem
Maso nakrájíme na plátky a jenom zlehka poklepeme. Maso naložíme a necháme nejméně dva dny odležet.
Červené zelí s jablky a červenou řepou k pečenému masu (kachně, huse)
Podle chuti okyselíme, přidáme lžíci sosu z upečeného masa
Jemné dušené vepřové a králičí maso na zelenině podle italského receptu
Oba druhy masa omyjeme a osušíme kuchyňským papírem Maso osolíme a opepříme a poprášíme hladkou moukou,
Kuřecí maso v zeleninové (brokolice, celer, petržel, mrkev) omáčce s těstovinami
Přihodíme na kostičky nakrájené kuřecí maso, osmahneme trochu sojové omáčky a ješte 3 minutky smažíme, až je maso