Pohanku přes noc namočíme a druhý den ve stejné vodě uvaříme doměkka. Čerstvé houby pokrájíme a na cibulce
vývaru a ostatní přísady a zpracujeme, vytvoříme karbanátky
Směs důkladně promícháme a nakonec z ní vytvarujeme karbanátky, které obalíme ve strouhance.
Nivu nastrouháme, přidáme rozdrobené droždí, prolisovaný Z polotuhé hmoty tvarujeme malé karbanátky a prudce
Je lépe strouhanky moc nepřidávat, karbanátky jsou šťavnatější, ne suché.Děláme karbanátky silné asi 1
Droždí a sýr nastrouháme a spojíme s vejcem mlékem,osolíme a podle potřeby zahustíme strouhankou.tvoříme
Nivu nastrouháme, zlehka děláme nivová nadýchaná kolečka Nivu v karbanátku podáváme s bramborovou kaší a salátem
Do mísy dáme mleté maso. Karbanátky s nivou podáváme s brambory, kaší nebo hranolky
Směs na karbanátky z nivy zahustíme hladkou moukou. Karbanátky z nivy jsou dobré zatepla i zastudena.
Žloutky, cukr a máslo vyšleháme do pěny, přidáme ořechy, mléko, mouku smíchanou s kypřícím práškem a
Vejce natvrdo uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme. Opláchneme studenou vodou, rozpůlíme a žloutky
Sýr, smetanu, sůl rozmixujeme, houby nakrájíme a pokapeme citronem. Poté podusíme, přidáme petrželku,
Nivu nakrájíme na kostky o velikosti 1,5 až 2 cm. Sýrovou směs necháme v lednici uležet tři až pět dní
králíka, trochu rajského protlaku, podlijeme vývarem a bílým Asi 20 minut dusíme, pak zasypeme strouhanou nivou
Karbanátky obalíme třeba v sezamu nebo strouhance s Karbanátky tety Iv podáváme s chlebem a okurkou nebo
V míse smíchejte mleté maso, vymačkanou nastrouhanou (cca 8-10 kusů).
šalotkou a ostatními surovinami na karbanátek. na plátky, osmažíme na troše másla a přecedíme k nim
Ve větší míse smícháme kapustu, nakrájenou cibuli, Směs propracujeme a tvarujeme sní menší karbanátky,