Maso uvaříme. Na polévku použijeme jen vývar. Maso použijeme k jinému receptu.
Chvilku restujeme a přidáme uzeného lososa, nakrájeného menší kousky a nakonec přidáme na proužky nakrájená sušená
Do hrnce si vložíme koleno. Zalijeme vodou, přidáme bobkový list, celé nové koření, celý pepř, očištěnou
Okraje uzeného nařízněte aby se nekroutilo položte Pak maso poklaďte květákovou směsí posypte sýrem a
Vše rozmícháme na jemný krém, mažeme na plátky veky a zdobíme kornoutky trvanlivého salámu a sterilovanou
Uzené pokrájejte na malé kostičky a opečte na pánvi ricottu, vmíchejte do ní jedno vejce, špenát, sýr a uzené
Maso dejte do hrnce, zalijte ho vodou, přiveďte k varu Uvařené maso pokrájejte na větší kusy a ty natrhejte
položíme porce osoleného, opepřeného a okmínovaného masa Pak odklopíme a pečeme maso do zlatova.
Poté maso vyjměte, nechte vychladnout a pokrájejte maso a nadrobno nasekaný špenát.