Maso oddělíme od kosti, nakrájíme ho na stejně velké očistíme mrkev, nakrájíme ji na kolečka, přidáme k masu
Jelení maso odblaníme, omyjeme, osušíme, nakrájíme Až je maso měkké, přidáme zakysanou smetanu, necháme
Maso omyjeme, osolíme a připravíme si z něho plát, Když se maso i cibule zbarví dozlatova, přidáme sušené
Dobře omyté srnčí ledvinky nakrájíme na kousky. Na tuku zapěníme nakrájenou cibuli, připravené ledvinky
Rajčata omyjeme, spaříme je vařící vodou, zchladíme a oloupeme. Oloupaná rajčata nakrájíme na několik
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na tenké plátky, mírně Na připravené řízky položíme plátek slaniny, 2 sušené
rozkrojíme na polovinu a napichujeme je střídavě se sušenými Podáváme jako lehkou večeři nebo jako přílohu k masu
Brambory ve slupce důkladně kartáčkem očistíme. Potom do každé z nich uděláme napříč 8 – 10 zářezů hlubokých
Sušené meruňky dobře omyjeme v teplé vodě a zalijeme červené zelí, podle chuti osladíme a osolíme, přisypeme sušené
jako vynikající příloha ke zvěřině nebo k hovězímu masu
Pak maso vložíme zpět do omáčky prohřát a podáváme s dušenou rýží nebo opékanými bramborami.
nakládací nádoby pak střídavě vrstvíme hermelíny, kousek sušeného
Maso si pokrájíme na kostky a na polovině oleje orestujeme Papriku a chilli papričku pokrájíme a přidáme k masu
Maso si rozděláme na plát, který rozklepeme, osolíme
Maso si naškrábeme, pomeleme v mlýnku. Olivy, rajčata a bazalku nasekáme a přidáme k masu,
Maso omyjeme a vysušíme ubrouskem přebytečnou vodu. Poté maso osolíme a opepříme.
Špenát necháme rozpustit a dusíme ho do té doby něž změkne. Poku je na větší kousky rozmixujeme, osolíme
Zelí si nakrájíme na nudličky, mrkev na tenké proužky. Přidáme kukuřici a dochutíme olejem, solí, pepřem
Do hrnce si dáme vločky, vodu a sůl a přivedeme k varu, poté povaříme asi 3-4 minuty. Přidáme med, citronovou
Utřeme si cukr, tuk a žloutky asi půl hodiny. Poté zamícháme mouku s práškem do pečiva, mléko a nakonec