pak necháme částečně zchladnout, maso obereme od kostí nutné, přidáním cukru zelí pustí šťávy dost.Pokrájené maso
Potom vývar scedíme a maso obereme od kostí.Scezený hustoty), přidáme jemně nasekanou celerovou nať, obrané maso
Kapustičky očistíme, u stopky seřízneme a povaříme 5 minut v osolené vodě. Poté je scedíme, necháme okapat
necháme na dozdobení) a pokrájíme si na kostičky i uzený masem.
Lilky nakrájíme na plátky, osolíme a necháme odvodnit. Poté je osušíme. Papriky podélně nakrájíme na
Cuketky, pokud jsou hodně malé, necháme celé, pokud jsou větší, nakrájíme na větší kusy. Jestliže budeme
maso, přidáme česnek a papriku, necháme zpěnit, vmícháme nebo pečenému masu.
Navrch položíme plátky uzeného masa a zalijeme vývarem Přibližně deset minut před koncem dušení je přidáme
talíř vyložený papírovou utěrkou.Servírujte s plátky uzeného
nakrájíme na kolečka, celer na plátky, brambory a maso Přisypeme na kostičky pokrájené uzené maso.Polévku
Do rýže zamícháme maso pokrájené na kousky i mraženou podle druhu rýže.Podáváme s kyselou okurkou nebo zelným
Do vmíchejte česnek. Lehce vymazanou nepřilnavou pánev o průměru 18 cm zahřejte na středním ohni. Na
Jazyky očistíme a uvaříme s cibulí a kořením doměkka. Na oleji zpěníme mouku a rozmícháme s bujónem na
Uvařené žloutky utřeme v míse s cukrem a solí, bílky nastrouháme na jemné nudličky, přidáme ocet a