Zelná polévka s houbami a kroupami

Rozpalte hrnec a na středním ohni opečte slaninu dozlatova. Přidejte cibuli, mrkev, celer, česnek a bylinky

Bruschetta se sušenou šunkou a mozzarellou

nakrájenou na plátky, 4 plátky prosciutta crudo nebo jiné sušené

Bramborové koblížky s dušenými jablky

Poduste přísady na dušená jablka tak, aby se chutě propojily, ale jablka zůstala ještě pevná

Dušená líčka se salsou verde

Maso vyjměte a odložte. Přidejte česnek a vraťte do kastrolu maso.

Vepřová krkovice dušená s houbami

Očištěné maso nakrájíme na kostky velikosti soust, pánve nebo rendlíku dáme sádlo/olej, zprudka opečeme maso

Špagety s Nivou a sušenými rajčaty

Nakonec přikrájíme na kousky sušená rajčata, podle

Zelný salát se slaninou a cibulí

Zelí nakrouháme a spaříme v hrnci vroucí vodou. Necháme 5 minut pod pokličkou a slijeme. Slaninu nakrájíme

Semínkový chléb se sušenou syrovátkou

Ze žitného kvásku, žitné mouky a vody umícháme rozkvas, který necháme pracovat přibližně 10-12 hodin

Dušené kuřecí špalíky s těstovinami

zeleninu smícháme s uvařenými těstovinami a podáváme s dušeným

Vepřové dušené se zeleninou a bramborem

Kotlety osolíme, cibuli zpěníme na tuku a na ní maso

Celozrnná ciabatta se sušenými rajčaty

Múku zmiešame s droždím a soľou. Pridáme nadrobno nakrájané paradajky, olej a vodu a premiešame na cesto

Dušené kedlubny s bramborovými šiškami

Na talíř dáme dušené kedlubny, opečené šišky a posypeme

Cibulová pomazánka se sušenými houbami

Přidáme sušené houby a restujeme dál.

Vepřové řízky v zelném těstíčku

Obalíme v hladké mouce, protáhneme zelným těstíčkem

Dušené zelí s cuketou a cibulí

Zelí během dušení promícháváme. Podáváme k masu.

Nové brambory dušené, kořeněné, s mátou

Brambory nakrájíme na tenké plátky (dle kvality - nejlépe jen omyté). Česnek na jemné plátky, papriky

Sušená rajčata v olejové lázni

rajčátka rozložit na mřížku, výrazně tím zkrátíte proces sušení

Chlebová polévka se sázeným vejcem

Chléb nakrájet na kostky, rozpálit tuk, přidat chleb a až bude opečený, zalít vývarem (já použila vepřový

Těstoviny s dušenou cuketou a ačokčou

Cestoviny uvaríme, scedíme a necháme otiecť. Na oleji necháme rozvoňať na plátky narezaný cesnak. Vložíme

Pečená krkovička se sušenými houbami

Dopečeme při trochu vyšší teplotě do zčervenání masa Pokud je třeba, dolijeme při pečení trochu vody, ale maso

Kuře dušené na červeném víně

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

Kuře s pestem a sušenými rajčaty

Povrch poklaďte sušenými rajčaty.

Ostrá salsa ze sušených rajčat

Olej z rajčat slijte na pánvičku a vsypte do něj garam masalu i chilli.