Nejdříve si připravíme sójové kostky. Vložíme je do hrnce a zalijeme vroucím vývarem. Půl hodiny necháme
Na oleji opečeme papriky nakrájené na proužky a přidáme tymián. Osolíme, opepříme a přidáme smetanu.
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Během pečení maso poléváme vlastní šťávou. Měkké maso vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, opražíme
Smícháme vepřové a hovězí mleté maso, osolíme, opepříme Na másle orestujeme na kousky nakrájené uzené maso
strúhanku podľa potreby - aby sme mohli tvarovať karbanátky Podávame ako karbanátky z mäsa.
Dále nastrouháme salám, nebo přidáme mleté maso (já Když maso nechce moc držet pohromadě, přidáme strouhanku
Z másla, mouky a mléka uvaříme bešamel. Ochutíme majoránkou, česnekem, případně zeleným, osolíme, přidáme
Lososa si očistíme, ať není s kůží. Nakrájíme ho na malé kostičky. Nakrájíme rohlík na kostičky a necháme
Cesnak (struciky), mladu cibulku aj zelenu cast, kusok zazvoru, koriander listky , feferonku ( vykrojime
Přidáme maso, koření, vejce, mouku a osmahnutou slaninu Vytvarujeme asi 8 karbanátků.
Z mletého masa si vytvoříme karbanátky, které na oleji Vývar z kůží i karbanátky necháme mírně vychladit.
Cibuli a česnek si nakrájíme na drobno a smícháme s ostatními surovinami kromě strouhanky!! Připravenou
Ředkvičky, sýr a salám nastrouháme na hrubším struhadle. Smícháme se všemi surovinami a promícháme.
Mrkvu na jemno nastrúhame, podusíme v troche vody. Necháme vychladnúť, vodu scedíme, vytlačíme. Cibuľku
Smícháme mleté maso, mléko s rohlíky, sůl, pepř, majoránku Vytvoříme karbanátky 4 cm vysoké a 8 cm v průměru a