mísy nasypeme mouku, sůl a přilejeme vlažnou vodu a olej Poté těsto rozválíme na velikost plechu.
Na trošce oleje orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme
V pánvi na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou šalotku Vaříme do měkka, vývar necháme vyvařit, aby směs zhoustla
Pravé špekáčky se vyrábějj ze směsi vepřového (20%) Následně se masovou směsi plní hovězí střeva a každý
Poté dáme na plech a upečeme při 190 stupních asi 15
otočit, otočíme a poté posypeme strouhaným sýrem a špekem
Nakrájenou slaninu opečeme na pánvi na rozehřátém oleji spolu s cibulovo - jablečnou směsí.
Scedíme přebytečnou tekutinu a na oleji orestujeme Směs podle potřeby dochutíme solí, pepřem, sójovou
Ze staršího chleba osmažíme na oleji topinky z obou stran, na topinky rozdělíme směs a posypeme nastrouhaným
Nejlépe den předen si smícháme nakrájené kuřecí maso na nudličky. Osolíme ho, opepříme, okořeníme paprikou
Pokapeme olejem a necháme uležet přes noc. V kastrolu rozehřejeme olej a orestujeme na něm nakrájenou
Na oleji si orestujeme nakrájenou cibulku a po chvilce
Nakonec do směsi přidáme sníh a prášek do pečiva. Promícháme a těsto nalijeme na plech s pečicím papírem
Nakonec dochutíme rumem, množství dle chuti a vzniklo směs vtlačíme do vymazané formičky na úly.
Vykostěné kuře nakrájíme na malé kousky, osolíme a podle chuti můžeme opepřit. Na másle zpěníme na drobno
Vzniklou směs dusíme 5-10 minut. Ještě horkou směs plníme do skleniček a sterilizujeme