Z citrónu ostrouháme kůru, šťávu vymačkáme. Žloutky oddělíme od bílků. V míse vyšleháme změklé
Vyložte formu o průměru 25 cm pečicím papírem. Ve větší míse ušlehejte vejce spolu s cukrem cca 5
Zatímco se buchta peče, udělejte rumové máslo. Buchtu po vytažení z trouby ihned potrhejte vidličkou
Další zárodky buchet klaďte do řad na plech s jedno Po upečení tak půjdou buchty snadno od sebe.
Droždí rozdrobíme, smícháme s cukrem a teplým mlékem. Dáme na 15 minut stranou, dokud kvásek nezačne
Smíchat suché ingredience (vločky, kypřící prášek, Postupně přimíchat kefírové mléko a tvaroh.
Do kefírového mléka zašleháme rozpuštěnou želatinu dětské piškoty, rozetřeme polovinu mírně tuhnoucí kefírové
Troubu zapneme na 200 °C. Neloupaná jablka nastrouháme na velkých slzách. Lupínky rozmixujeme ručním
nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané bábovky
Sypké suroviny přesijeme přes sítko a vsypeme do vhodné nádoby. Přidáme tekuté suroviny a krátce prošleháme
V hrnci uděláme z másla a hladké mouky světlou jišku, kterou zalijeme vodou. Na pánvi na troše másla
Mléko a cukr ohřejeme. Dát staré rohlíky rozlámané do mléka a rozmačkat až budou nasáklé mlékem a nechat
Cibuli nakrájím hodně na jemno, Připravím si papriku, kterou omyji, vyndám jadřince, nakrájím na kostičky
Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Omyté maso dáme do hrnce (volíme co nejmenší, aby
Do mouky vmícháme prášek do pečiva, nalijeme mléko, přidáme vejce, dáme mák, osolíme, škvarky roztavíme
Cibuli nakrájíme na jemno a dáme do větší mísy s masem. Přidáme obě vajíčka a pořádně rukou promícháme
Nejprve si připravíme zeleninu. Kořenovou zeleninu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme
Všechny suroviny smícháme dohromady. Propracujeme těsto. Dva dny necháme odpočívat. Těsto vyválíme na
Máslo rozpustíme, přidáme mouku a uděláme zásmažku, zalijeme vodou, osolíme, přidáme bujon a houby.