Hrušky omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. V hrnci si uvaříme čaj. Na dno skleniček dáme připravené
Vejce dáme do větší mísy, přidáme cukr a šleháme do husté pěny 10 - 15 minut. Zašlehámme mouku smíchanou
Nejdříve oloupeme žlutý meloun a nakrájíme na kousky. Dáme do mísy a přidáme nakrájený červený meloun
Žloutky utřeme se 4 lžícemi cukru a skořicí do pěny, přidáme nakrájená jablka, ořechy, rozinky a sníh
Citrónovou šťávu z půlky citrónu bez jadýrek dáme do hlubší skleněné mísy. Zralé jablka umyjeme, oloupeme
Jahody omyjeme, zbavíme zelených stopek a nakrájíme na půlky. Dáme do sklenic a přidáme na kousky nakrájenou
Vejce vyšleháme s cukrem a přidáme zbytek suroviny. Vymícháme hladké těsto bez hrudek a nalijeme ho do
Želatinu vsypme do mléka a láku z ovoce, necháme 20 Mezitím do misky dáme tvaroh a na malé kousky nakrájené ovoce
Banán a pomeranče oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Z pomerančů pečlivě odstraníme bílou dužinu. Jablka
Mrkev očistíme, opereme a najemno nastrouháme. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. V hrnci na rozpáleném
Ovoce vložíme do mixéru a přidáme neslazený mandlový
škrobovou moučkou a další lžící cukru, nalijeme k ovoci Kopečky rýže rozdělíme na talíře, přelijeme ovocnou
Řapíky z celeru opereme a spaříme vroucí vodou. Pak je necháme okapat, podélně rozpůlíme a nakrájíme
V mixéru zpracujeme uvedené přísady. Připravený koktejl nalijeme do vychlazené skleničky a ozdobíme jahodou
Potřete džemem, poté vrstvou krému a pokladte ovocem Celý dort potřete zbylým krémem a ozdobte čerstvým ovocem