Těstoviny "letem světem"
Na pánvičce připravíme norskou krabí směs: na másle Výrobci smíchají směsi koření, glutamany, barviva,
Americké "Sloppy Joes"
tekutého nevyvaří a zbyde nám tužší kečupová masová směs Můžeme ještě dochutit solí nebo pepřem.Masovou směs
Ondrův Katův šleh
V pánvi zpěníme cibulku a k ní přidáme na kostičky nakrájenou klobásku. Po chvíli přidáme maso a orestujeme
Brynzové noky se špekem
Brynzu dobře promícháme s krupicí, strouhankou, vejci a osolíme. Vypracujeme tuhou, hustou hmotu. Lžící
Lívanečky z oves. vloček
Vločky namočíme do části mléka a necháme asi hodinu nabobtnat.Přidáme mouku, sůl, vejce a vykynutý kvásek.Přidáme
Zelný salát se špekem
Hlávku bílého zelí krájíme nadrobno a házíme do vroucí osolené vody. Po asi třech minutách přecedíme
Hovězí kostky na špeku
Drobně pokrájený špek dáme do hrnce, přisypeme na kostičky dušení už moc vývaru nepřiléváme, abychom nemuseli sos
Chowder z uzeného sledě
Přidejte sledě a přikryjte hrnec pokličkou. posypte zelenou petrželkou a podávejte s křupavým chlebem
ŠMAK - Kuřecí buchtička
kuřecího masa si na noc naložíme do mísy do této směsi vymazaného máslem,první vrstvu masa zalijeme smíchanou směsí
pestré knedlíky se špekem
Knedlíky: 8 rohlíkůmlékosůlpepřvejcenasekaná petrželkapórekanglická slaninahrubá mouka
Katův šleh III.
Maso nakrájíme na kousky a na oleji orestujeme do měkka. Přidáme pokrájené feferonky nebo chilli koření
Mladé fazole na špeku
Špek nakrájíme na kostičky a osmahneme dozlatova, přidáme můžou být vařené brambory, ale u nás je to hlavně s chlebem
Šnek zahradní a jeho úprava
Šneky očistíme a opláchneme ve studené vodě. Dáme vařit dostatečné množství vody, a do vařící se naházíme
Knedlíky s vejci na špeku
Kořeněný špek je dnes již běžně k sehnání a k přípravě nakrájíme na střední kostky a přidáme ke skleněnému špeku
Jednohubky z marinovaných sleďů
Nakládané sledě, papriku a olivy vyjmeme z nálevu Chleba nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm a z nich
Chlebový šnek po italsku
Vše krátce podusíme, osolíme, opepříme a směs necháme Chleba potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do trouby
Sledi s bylinkovým máslem
Očištěné sledě pečlivě vykostíme. Sledě s bylinkovým máslem smažíme, až jsou akorát.
