na kousky, pokapeme citronovou šťávou a smícháme s medem
Sušenky rozdrtíme nebo nameleme na prášek a smícháme s rozpuštěným máslem. Vzniklou hmotu navrstvíme
Nakonec přidáme med, sojovou omáčku a kečup. Důkladně promícháme, aby směs byla rovnoměrně na všech
Dáme vyhřát troubu na 150 °C, chléb nakrájíme na asi Chléb musí být křupavý, takže je potřeba ho v troubě
Směs: Cuketu očistíme, podélně rozkrojíme a po vydlabání Klademe na plech s peč papírem, potřeme směsí olivového
na těsto, kromě soli, smíchejte dohromady v hrubou směs Během prvního kynutí by se měl zvednout asi o 50 procent
si gril: uhlíky rozpálíme, mřížku pomažeme kouskem špeku Mezitím si nakrájíme švýcarský chlebík s olivami.
Koftu ponořte do dipu a podávejte s opečeným pita chlebem
Připravte chleby naan. větší mísy vsypte mouku a sůl a přilévejte tekutou směs
Všechny ingredience na chleba (mimo papriček) dejte Poté je sundejte, promíchejte s olejem, medem, citronovou
Připravte si krajíce chleba a opečte je v topinkovači vodou a nechte v ní alespoň 2 minuty odpočívat, aby šla
Maso nakrájíme na tenké nudličky, na stejné nudličky nakrájíme i slaninu, smícháme, okořeníme Gyros
tloušťka plátků záleží od toho, jak kdo chce mít šnek Až bude mít šnek pěknou zlatou barvu, je upečený.
Smrže očistíme (většinou jsou čisté), oddělíme duté Směs nožiček smícháme se sýrovou směsí. Opepříme.
Uzený špek nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíčky Obalené maso dáme na pánev ke špeku a cibuli a zprudka
Osmažíme špek spolu s cibulkou. Játra nakrájíme, obalíme v hl. mouce, vhodíme ke špeku
bramboráčky, hranolky, pečenými bramborami, rýží nebo jen s chlebem
nebo na kostičky měkký salám, na to posekané listy slézu Přidáme listy slézu pokrájené na proužky, promícháme
Špek vyškvaříme a škvarečky vybereme. Podáváme s dušenou rýží, kuskusem, bramborami nebo s chlebem