Hovězí plátky omyjeme a osušíme. závitků: Závitky naplníme a zavineme následovně: Hovězí
Hovězí kýtu omyjte a nakrájejte na kostky o velikosti Hotové hovězí na houbách sundejte z plamene, rozdělte
Cibuli oloupeme a nasekáme na jemno. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Kyselé okurky nakrájíme
Příprava masa: Hovězí svíčkovou osolte, opepřete a Doba pečení: Hovězí svíčková se peče o něco déle než
Z mletého hovězího masa si vytvarujte porce burgerů
Maso nakrájené na kousky opečte v hluboké pánvi. Na konci procesu opékání dochuťte solí a pepřem a vyjměte
Přibližně 1,5kg hovězí loupané plece očistíme, osušíme ji na předehřátý talíř, poté přidáme měkké plátky hovězí
Dáme vařit těstoviny dle návodu. Maso nakrájíme na malé kostičky a dáme je stranou. Do většího hrnku
Oddělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme tuhý pevný sníh. Žloutky ušleháme s máslem a krupicovým
Vajíčka oloupeme a pokrájíme na menší kousky. Cibuli a okurky pokrájíme nadrobno. Všechny ingredience
Těsto si rozdělíme na 4 stejně velké kousky. Na vále rozválíme jednu část těsta na placku tak dlouhou
Suroviny na omládek dobře umícháme, pak v míse zakryjeme a necháme 35–45 minut kynout. Přidáme zbytek
Hovězí s kostí umyjeme ve studené vodě, vložíme do Klasický ruský boršč podáváme se zakysanou smetanou
Hořčičná semínka pomeleme na jemno - použila jsem elektrický kávomlýnek, který mám jen pro tuto příležitost
Do mouky uděláme důlek, rozdrobíme droždí, posypeme trochou cukru a zalijeme vlažným mlékem. Necháme
Rozehřejte olej ve velkém nepřilnavém hrnci. Přidejte hřebíčky, skořici, kardamonová zrna, celý římský
Toastový chléb opečte v topinkovači dozlatova a dejte stranou. Omyjte salát a nechte oschnout. Poté
Mouku, špetku soli, moučkový cukr a ořechy smíchejte ve větší míse. Vanilkový lusk vyškrábejte a půlku
Nejprve uvaříme brambory, zároveň mrkev a vejce, schováme 2 vejce na zdobení salátu. Uvařené brambory