Plátky masa, může být vepřové, hovězí kuřecí, králičí Klasický řízek naruby podáváme s brambory, bramborovou
Na velkou pánev naskládejte vepřový bok a opečte ho z obou stran dokřupava. Jakmile je hotový, přesuňte
Brambory uvařte ve slupce a nechte je zcela vychladnout. Pak je oloupejte a nakrájejte na kostičky.
Ve velkém hrnci smíchejte všechny suroviny. Přiveďte k varu, snižte plamen na střední a za častého míchání
Brambory vcelku uvaříme v silněji osolené vodě doměkka, scedíme, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme
Formu na bábovku vymažte máslem a vysypte moukou.Troubu předehřejte na 180°C. Do větší mísy dejte žloutky
Troubu předehřejte na 200 °C. Huse odlomte křídla, spolu s drůbky je využijete na vývar. Špičkou nože
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno, česnek oloupeme a prolisujeme. V hrnci si rozehřejeme trochu oleje
Když se omáčka začne vařit, vložíme zpět roštěnky a Roštěnky rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou a ozdobíme
Roštěnky naklepeme, po stranách nařízneme, aby se Na pánvi rozpálíme olej a roštěnky zprudka osmažíme
Roštěnky na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme majoránku, vložíme roštěnky
Roštěnky naklepeme jen lehce klouby, ne paličkou. Zapékací mísu potřeme olejem a vložíme roštěnku, potřeme
Maso si nakrájíme na plátky-roštěnky, den předem, Přendáme si roštěnky mezi 2 talíře a dáme do chladna
Plátky mäsa naklepeme, narežeme po obvode, osolíme a okoreníme. Na oleji orestujeme slaninu a cibuľu
Roštěnky si osolíme a opepříme. Na rozpálené pánvi s olejem opečeme roštěnky zprudka
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a z obou stran Dále si osmažíme v kastrole cibuli a k ní přidáme roštěnky
Po osmažení roštěnek přidáme nasekaný česnek a bylinky Po změknutí masa roštěnky vyjmeme, omáčku doplníme
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme ,potřeme hořčicí a obalíme v mouce. Na oleji zprudka opečeme. Celer
Roštěnky naklepeme, osolíme, namáčíme v marinádě a Roštěnky musí být zalité marinádou.
Maso naklepeme, osolíme. Na náplň utřeme máslo se sardelovou pastou, ostatní drobně nasekáme, česnek
Roštěnky opláchneme, osušíme, naklepeme, na krajích Roštěnky podlijeme trochou vývaru a dusíme do měkka