Hovězí steak s hořčičnou omáčkou
Rajčata omyjeme, rozpůlíme a smícháme je s omytými listy rukolového salátu. Osolíme a opepříme. Česnek
Dušené hovězí s mrkví a žampióny
Hovězí maso nakrájíme na několikacentimetrové kostky
Grilovaná plněná hovězí roláda
Cibuli oloupeme a nakrájíme ji na kolečka. Papriky omyjeme, vyřízneme z nich semeníky a nakrájíme na
Pomazánka z vařeného hovězího masa
Majonézu promícháme se solí, hořčicí a pepřem. Uvařené maso pomeleme a vmícháme ho do majonézy. Cibuli
Hovězí závitky s mletým masem
Plátky masa důkladně naklepeme, osolíme a opepříme. Mleté maso smícháme s nadrobno nasekanou cibulí a
Hovězí závitky s vejcem a salámem
Hovězí plátky důkladně naklepeme, osolíme, poklademe
Klasické vánoční cukroví - mix
Podle receptů ze surovin připravím těsta, vyválím a vykrajuji požadované tvary nebo těstem plním formičky
Nakládané zelí do klasického sudu
Kapustu (zelí) nastrúhame. Cibuľu narezanú na kolieska , soľ, nakladače a bobkové listy premiešame.
Vánoční cukroví - klasické druhy
V robotu nebo ručně vypracujeme těsto (ručně nehněteme dlouho, pokud se těsto drobí, přidáme 1 lžíci
Jednoduché klasické tousty z pánve
Tousty pomažeme z jedné strany máslem, dáme na rozehřátou pánev pomazanou stranou dolů, poklademe plátky
Klasická květákovo-zeleninová polévka
Květák nakrájíme a rozdělíme na menší hlávky. Dáme do vody s masoxem a trochou podravky a vaříme do
Pomazánka z cizrny - klasický hummus
1. Smícháme citrónovou šťávu s vodou, přidáme sezamovou pastu, olivový olej a rozmícháme dohladka. 2
Klasické křupavé domácí rohlíky
Všechny suroviny smícháme dohromady a vypracujeme hladké nelepivé těsto, které dáme na teplé místo vykynout
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V kastrole rozehřejeme sádlo a cibuli na něm restujeme dohněda
Klasické pečené kuře s nádivkou
Postup Kuře omyjeme, osolíme a připravíme do pekáčku nebo pečící misky. Žemle nakrájíme nebo natrháme
Vánoční cukroví - klasické IV
Kávové oválky Ze všech ingrediencí uděláme těsto, necháme odpočinout ve fólii v chladu 1 hod. Po částech
Klasický kuřecí vývar s kapáním
Maso s nakrájenou a očištěnou kořenovou zeleninou, solí, pepřem a bobkovými listy vaříme ve vodě cca
Seitan (klasický, domácí, vymývaný)
Z mouky a vody vypracujeme těsto, necháme v míse s teplou vodou minimálně 1 hodinu uležet. Připravíme
Vídeňský štrúdl a klasické náplně
Opláchneme rozinky na sítku vlažnou vodou, přeložíme do hrníčku s trochou rumu a necháme nabobtnat cca