Wok - marinovane hovezi s bambusovymi klicky a hraskovymi lusky
Maso pokrajama na tenke hranolceky. Do misy pripravime nalev zo sojovej omacky, kecupu, citronu, mleteho
Korsické závitky
Maso nakrájíme na 16 kousků, lehce naklepeme, okořeníme, přidáme lístek šalvěje, kousek šunky a pevně
Kraslická liškajda
Brambory nakrájejte na kolečka a dejte vařit do hrnce do 500 ml lehce osolené vody. Očištěné houby osmažte
Klešická pomazánka
Připravíme si mlýnek a vše potřebné k vyrobení této pikantní pomazánky a to - 30 dkg salámu Gothaj -
Korsické závitky
Maso rozdělíme na 16 kousků, naklepeme, okořeníme, položíme lístek šalvěje, kousek šunky a zavineme
Rychlý roštěnec
Roštěnec očistíme vlhkou utěrkou, odblaníme, zbavíme Roštěnec pečeme na každé straně 14 minut za občasného
Krupičná kašička
krupičku a mléko smícháme a vaříme do zhoustnutí na talíři polijeme rozpuštěným máslem cukr a skořici
Ovocná kašička
Z pomeranče vymačkáme čerstvou šťávu. Piškoty nameleme. Oloupeme banán a vidličkou ho rozmačkáme. Přidáme
Závitky z roštěné s kyselými houbičkami a ementálem
Roštěnky dobře naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme
Dády roštěná na česneku v tlakovém hrnci
Maso pokrájíme na větší kostky. Cibulku oloupeme a nakrájíme nahrubo. V tlakovém hrnci trochu sádla
Koňská roštěná po anglicku na sušené hořčici
Plátky koňské roštěné podélně rozkrojíme a nakrájíme
Roštěná plněná Hermelínem s pikantní omáčkou
Na polovinu roštěnky poklademe plátky Hermelínu, přehneme
Pomalu dušené hovězí maso na zelenině
Cibuli, mrkev a květák očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. V hrnci rozehřejeme olej a zeleninu na
Svíčková omáčka s hovězím masem a brusinkami
Maso omyjeme, osušíme, pršpekujeme klínky pšku a důkladně osolíme. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme
Skvělé boloňské špagety z hovězího masa
Špagety uvaříme podle návodu ve slané vodě. Nakrájenou slaninu opečeme na oleji, přidáme cibuli, česnek
Hovězí tatarák s rajčaty s celerovým salátem
Hovězí maso si pomeleme a smícháme s rozmixovanými
Hovězí z jednoho hrnce pro malé děti
Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibulku. Poté přidáme maso a necháme zatáhnout. Vmícháme
Poctivý hovězí vývar s celestýnskými nudlemi
Přípravy nudlí: Vejce vyšleháme a smícháme s moukou prosetou s práškem do pečiva. Poté přidáme dle chuti