Z hladké a hrubé mouky, másla, větší části kokosu (část necháme na posypání), vanilkového cukru a vajíčka
Bílky ušleháme s částí cukru do tuhé pěny, žloutky vyšleháme se zbylým cukrem dohusta drátěnou metlou
Všechny přísady dáme do mísy a zamícháme, aby bylo těsto hladké. Vylijeme do vymazaného a vysypaného
Z kokosového mléka odebereme 2 lžíce tučného škraloupu Kokosovou dužinu nahrubo nastrouháme a odebereme z
Čokoládu rozpustíme v horké lázni. Až je úplně tekutá, vsypeme do ní dobře promíchanou mouku s práškem
Vločky umeleme na moučku a smícháme s vodou a kokosem. Důkladně promícháme a natíráme na celozrnné pečivo
Zavřenou plechovku kondenzovaného mléka ponoříme do studené vody a vaříme 2 hodiny. Po zchladnutí otevřeme
Vše promícháme, důkladně zpracujeme a tvoříme kuličky, které obalujeme ve strouhaném kokosu a potom necháme
V míse smícháme všechny suroviny a nakonec přidáme Heru. Těsto necháme 45 minut odpočinout. Pak ho rozválíme
Máslo, cukr a žloutky společně utřeme, přidáme mouku se strouhaným kokosem a práškem do pečiva, vlijeme
Upečenou roládu vyjmeme a udržujeme ji v teple. Roládu z jelení kýty nakrájenou na plátky podáváme
Žloutky důkladně vyšlehat s cukrem do husté bílé pěny a po částech střídavě přidávat mouku a pevný sníh
Na hořčici dáme v řadě za sebou anglickou slaninu nebo Pomocí folie stočíme roládu a necháme ji v lednici
Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme tuhý sníh. Cukr utřeme se žloutky do pěny, přidáme 1 lžíci
V míse smíchejte mouku, skořici, kypřicí prášek, zázvor, sůl, muškátový oříšek a hřebíček. V druhé míse
Smetanu si ušleháme s vanilkovým cukrem a vmícháme kousky ananasu. V druhé mísy ušleháme vejce s cukrem
Vychlazenou roládu krájíme na plátky a podáváme. Doprostřed rolády můžeme podle chuti přidat kuřecí
Příprava náplně: Mák smícháme s cukrem a přidáme rum, teplé mléko a vymícháme na kašovitou hmotu. Těsto