Banánový rohlík v kokosovém oleji
Nejprve banán rozřízneme na půl, poté na čtvrtiny. Každý kousek zabalíme do papíru a posypeme cukrem
Velikonoční kokosové piškoty s nutellou
Z bílků ušleháme tuhý sníh, a poté do něj zašleháme nutellou, do misky si nasypeme strouhaný kokos a spoj v něm
Indické kokosové kari s kuličkami
tvarujeme kuličky, které dáme péct do trouby na 15minut při
Dýňová polévka s kokosovým mlékem
změkne dýně i čočka, přidejte nakrájenou papriku, kokosové
Kokosovo - borůvkové smoothie
Suroviny na spodní vrstvu dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Rozdělíme do sklenic a dáme na 20 minut
Kokosovo - jahodová roláda
Plát kokosové hmoty potřeme rovnoměrně jahodovou marmeládou , krémem a opatrně zavineme do rolády.
Kokosovo - brokolicová polévka
Na oleji nebo na máslo orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme nakrájenou zeleninu a podlijeme vývarem
Listové řezy s pudinkovým krémem a malinami
Nakrájíme na kousky a ty ještě ozdobíme při podávání krémem a malinou.
Špenátové řezy s ovocem a krémem z mascarpone
Na krém si vyšleháme mascarpone se šlehačkou do tuha Plát potřeme krémem, rozkrájíme na 6 proužků.
Řezy s tvarohovým krémem z kondenzovaného mléka
Na krém si tvaroh ušleháme se smetanou a kondenzovaným mlékem, po vychladnutí potřeme krémem, posypeme kakaem
Medové řezy podle Pavla Berkyho
Krém: Do rendlíku dejte mléko a smetanu. připravte hustou kaši, kterou nechte vychladnout na pokojovou
Lososová kapsa
Cibuli nakrájíme na kostičky a společně ji orestujeme na rozpáleném tuku společně s tymiánem a lososem
Lososový tatarák
Lososa naškrabeme a smícháme s cibulkou, koprem, lžičkou hořčice a vejcem. Směs dle chuti osolíme, opepříme
Lososové rolky
Čerstvý kopr si omyjeme, necháme okapat a nasekáme. Poté vezmeme plátky lososa a vždy jednu stranu posypeme
Lososová paštika
Pečeného lososa necháme vychladnout a poté jej rozmačkáme vidličkou. Dáme do misky a přidáme nakrájenou
Lososový chřest
Vše nakrájíme na kousky. Lososa opečeme na másle, osolíme a opepříme, nakrájíme na kousky, posypeme nakrájenou
Lososová pomazánka
V míse promícháme pomazánkové máslo, nakrájeného lososa na jemno. Přidáme nasekaný kopr a ochutíme solí
Lososový tatarák
Lososa nožem nasekáme na malé kousky. Dáme do mísy, osolíme a opeříme. Zakápneme limetkovou nebo citronovou
Lososové miniteriny
Lososa si rozmixujeme, dochutíme Šťávou, solí, pepřem. Želatinu připravíme dle návodu, zahřejeme a smícháme
Lososové carpaccio
Lososa nakrájíme na tenoučké plátky. Nachystáme si pečící papír, který potřeme olivovým olejem. Plátky
Lososová pomazánka
Smetanový sýr rozmícháme s hořčicí a pažitkou. Přidáme lžíci citronové šťávy a lososa, osolíme a podáváme
Lososové závitky
Přísady pro vývar si přivedeme k varu v hrnci a necháme asi 10 minut povařit. Pak přidáme lososa a vaříme