Lososový pstruh se smetanovou brokolicí
Plát pstružího filé omyjeme, osušíme, naporcujeme, lehce potřeme olejem a osolíme. Dáme na plech, vyložený
Lososové filety s kapary a citrónem
Během vaření brambor předehřejeme troubu na 160°C ( Zatímco se nám začaly péct lososové plátky, v hrnci
Lososová pěna v cuketové misce
Lososa a lučinu rozmixujeme dohladka. Zředíme smetanou a dochutíme koprem a pepřem. Cuketu si škrabkou
Perfect Pasta s lososovými špízy
Z lososa stáhneme kůži (jde to lehce), osolíme a nakrájíme na kostky asi 2x2 cm. V misce smícháme sezam
Lososový steak s černým rybízem
Alobal potřeme grilovací směsí, poklademe petrželkou a libečkem, na zelené položíme steak potřený z
Lososové špízky s koriandrovým dipem
Lososové kostky napichujte na (předem namočené) špejle Mezi každou kostku lososa by se měly vejít 3–4 cuketové
Lososové filety s mraženou zeleninou
Lososové filety necháme rozmrazit, z obou stran osolíme Vše raději s citem neb maso nechceme přeostřit.
Lososové karbanátky s medvědím česnekem
Lososa nakrájíme na malinké kostičky, medvědí česnek nasekáme nadrobno. Oboje vložíme do misky, přidáme
Lososové kostky se smetanou a koprem
Pruhy čerstvého lososa z břišní části zbavíme kůže a nakrájíme na stejně velké kostky. Maso lehce osolíme
Vejce v jemné lososové omáčce
Do vyšší misky nakrájíme lososa a přidáme tvaroh, majonézu a smetanu. Ponorným mixérem umixujeme dohladka
Lososová, sardelová a rajská pěna
Tvaroh, máslo, sůl (minimum), cibuli dobře našleháme a nakonec lehce vmícháme ušlehanou šlehačku. Rozdělíme
Jednoduchá lososová pomazánka z Lučiny
Do misky si dáme lučinu (lze použít i mascarpone), z domácí smetanové lučiny (recept zde uvedený) a lososových
Lososový salát s citrónovým sorbetem
Ledový salát omyjeme a necháme okapat. Očištěnou šalotku nakrájíme na kolečka. Citron rozkrájíme na 6
Vejce plněná lososovou pěnou
Vejce podélně rozpůlíme, vyjmeme z nich žloutky, vložíme je do misky a rozmačkáme vidličkou. Smícháme
Lososový filet zapečený v majonéze
Majonézu promícháme s hořčicí, medem, citronovou šťávou rozpálíme olej na kterém zprudka opečeme ochucenou lososovou
