Přimícháme vaječný koňak a na kousky nakrájená jablka Vaječný koňak smícháme s moučkovým cukrem.
Oloupaná a jádřince zbavená jablka nakrájíme na kolečka Opečená jablka s vypeckovanými třešněmi zastříkneme
Mouku, parmezán, vejce a máslo smícháme úhledně vypracujeme na hladké těsto. Rozválíme a vložíme do koláčové
Povrch koláče posypeme drobenkou a dáme péct, až je Ovocný koláč s rebarborou a rybízem po vychladnutí
pečte 45-50 minut, až bude náplň zpevněná i uprostřed koláče Upečený koláč nechte aspoň hodinu pomalu vychládat
Dáme péct na 170°C, až koláč zezlátně, trvá to tak dochutit rozinkami, sušenými brusinkami nebo strouhanými jablky
Upečený koláč nechte vystydnout na mřížce a pak ho
Koláč se poté peče při teplotě 180°C přibližně 40 minut
Z mléka, cukru a pudinků uvaříme pudink. Ze všech surovin mezi prsty užmouláme drobenku. 3/4 drobenky
Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů (zda je koláč Vyšlehané bílky natřeme na upečený koláč a pečeme 5
Po upečení necháme koláč vychladnout a podáváme.
Ze všech surovin vypracujeme těsto necháme ztuhnout v mrazáku. 2/3 těsta nastrouháme nahrubo na plech
Do koláčové formy vyložené pečícím papírem dáme plát listového těsta a kraje skrojíme. Poklademe piškoty
Vejce s cukry vyšleháme do pěny, postupně přilijeme olej s mlékem, nakonec vmícháme mouku smíchanou s
Po vyjmutí z trouby může koláč vypadat uprostřed nedopečený , ale toho se nebojte, ovoce zatuhne a koláč bude krásně
Jablečný koláč se zázvorem je lahodný jablečný moučník Povrch koláče by měl být upečený dozlatova.
Vyšlehejte máslo s cukrem do světlé pěny. Postupně po jednom zašlehejte všechna vejce. V hmoždíři připravte
Jablka očistěte, oloupejte a nahrubo nastrouhejte. Zbytkem těsta koláč zaklopte.
Přidáme kompot z jablek. tvoříme malé kopečky, aby jsme pokryli vrchní vrstvu koláče