Změklé máslo smícháme v robotu s hnětacím hákem s moukou, kakaem, práškem do pečiva a žloutkem. Podle
Z mouky, cukru, změklého másla, vajec a špetky soli vypracujeme vláčné těsto. Těsto rozdělíme na poloviny
Formu na koláč vymažeme a vysypeme. Koláč pečeme ve vyhřáté troubě 45 minut.
Máslo nebo rostlinný tuk utřeme s cukrem do pěny a po částech vmícháme žloutky. Přidáme prolisovaný tvaroh
Uděláme drobenku. Odebereme 2/3 a dáme do vymazané, vysypané koláčové formy. Na ni vylijeme tvaroh, který
Suroviny na těsto důkladně smícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem a lžící
Jablka nakrájíme na malé kousky, které přesuneme na Těsto nalijeme na jablka a zvolna pečeme dozlatova.
Na odpočinuté těsto skládáme jablka. Džemem potřeme hotový koláč.
Listové těsto si rozválíme a přendáme na plech s pečicím papírem. Pomocí mašlovačky ho potřeme smetanou
V míse smícháme mouku, sůl, cukr a přidáme máslo. Rukama vypracujeme těsto v hrubší konzistenci a poté
Necháme vzejít kvásek (droždí, lžička cukru, lžička mouky a vlažné mléko). V míse smícháme zbylou mouku
Poté koláč vrátíme do trouby předehřáté na 200°C a Hotový a pudinkem naplněný koláč dozdobíme nakrájeným
Hotový koláč necháme vychladnout a před podáváním posypeme
V hrnci svaříme zlatý klas s cukrem a šťávou z kompotu Vychladlý koláč ozdobíme citronovou polevou.