Troubu předehřejeme na 240°C. Připravíme si plech na muffiny a do každé mističky dáme lžičku oleje. Plech
Ze surovin vypracujeme těsto, vložíme do stojku a vytlačujeme tyčinky. Tyčinky upečeme v troubě a slepujeme
Předehřejeme troubu na 180°C. Do hrnce dáme vařit rybu (vykoštěnou). Oloupeme a na kostičky nakrájíme
Pak na pudink rozložíme plátky Hermelínu a zapečeme Hotový pudink posypeme nasekanou petrželkou.
Želatinu rozmícháme s moučkovým cukrem a se třemi lžícemi vody a za stálého míchání ji rozpustíme nad
horkého mléka a za stálého míchání uvaříme hustý pudink Před podáním přelijeme pudink zředěným ovocným sirupem
V misce utřeme máslo a postupně přidáváme žloutky, kyselou smetanu, nastrouhané, v mléce namočené a dobře
Asi za dvacet minut by měl pudink ztuhnout. kostičky, ovoce nakrájíme na kousky a položíme na pudink
úplně po okraj), uprostřed můžeš přidat kousíček jahody Ozdob půlkou čerstvé jahody navrch.
Croissanty s jahodovou marmeládou Jahody jsou žádané Jahodová marmeláda podle maminky ZAJÍMAVOSTI Jahodám
Větší hrst jahod odložíme stranou - tu budeme později Vzniklé jahodové pyré rozdělíme navrch každé skleničky
Část jahod si odložíme bokem na dozdobení a zbylé jahody Dozdobíme plátky jahod a dáme zatuhnout do lednice.
Hotové palačinky mažeme jahodovou marmeládou, smotáme
Necháme zchaldnout a polijeme jahodovým rozvarem. Příprava rozvaru: Jahody očistíme, rozvaříme, osladime
V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny. Ve druhé míse vyšleháme všechny tekuté suroviny a pomalu
Asi 2/3 trojúhelníky potřeme jahodovou marmeládou a od širšího konce smotáme k nejtenčímu.
Vejce si rozšleháme a osolíme. Máslo rozehřejeme, přidáme vejce, zakroužíme, když je částečně pevná,