Do mísy si dáme mouku, droždí, vejce, sůl, sýr, mléko vyválíme, vykrájíme tvary, které poklademe na vrch koláče
Smícháme mouku s droždím, solí, vanilkovým cukrem, medem do směsi se smetanou, těsto si rozválíme na plát a dáme
Do vlažného mléka si dáme droždí a cukr a uděláme si tvarohovou směs a rozinky a spojíme uprostřed do tvaru koláčků
Vypracujeme si těsto, které necháme chvíli nakynout. těsto rozdělíme na jednotlivé bochánky, které plníme
Smícháme mouky, s práškem do pečiva a cukrem. poté přidáme mléko, olej a vejce. Těsto nalijeme na plech
Do polohrubé a hrubé mouky přidáme prášek do pečiva a poté přidáme cukr,olej a podmáslí s mlékem, ve
Pak přidáme zelí, lehce podlijeme a udusíme doměkka předehřáté troubě při 180 °C pečeme asi 40 minut - koláč
Uleželé těsto dáme na moukou posypaný vál a vyválíme Hotový koláč necháme krátce vychladnout, vyklopíme
Do tukem vymazaného a moukou vysypaného vyššího plechu dáme postupně všechna tři těsta a pečeme v rozehřáté
Těsto propícháme vidličkou a dáme předpéct do trouby Ušleháme pěnu z tuku a cukru a postupně zašleháváme
Do vlažné vody dáme lžičku cukru a droždí a dáme vykynout suroviny s vykynutým kváskem, důkladně vymícháme a dáme
vyválíme na velikost pečícího plechu, ten vymažeme tukem Dáme péci do vyhřáté trouby a pečeme při 190 °C asi
Pekáč dáme na rošt nad oheň, cibuli nakrájíme nadrobno Dáme péct a pečeme dozlatova.
Tuk smícháme s cukrem a žloutky a po lžících přidáme Vzniklé těsto rozetřeme na tukem vymazaný a hrubou
Žampiony nakrájíme a podusíme na oleji. Přidáme olivy, osolíme, opepříme a podlijeme vínem. Dusíme, dokud
Pak rozetřeme tvarohovou náplň, poklademe višněmi a Hotový koláč poprášíme kakaem a moučkovým cukrem.
Na pomoučeném vále těsto rozválíme na plát o síle asi přeneseme na plech na pečení, který jsme vytřeli tukem
Květák rozebereme na malé růžičky a důkladně omyjme Květákový koláč pečeme zhruba 30 - 40 minut ve středně