předem vymazané nebo pečícím papírem vyložené formy a dáme Mezi tím co pečeme tento křehký základ si připravíme
Uvařené brambory dáme do misky s moukou a vše důkladně Dáme na pánev s olejem a smažíme až jsou koláčky z
Do vlažného mléka dáme cukr, rozdrobíme kvasnice, lžící odkrajujeme kousky a klademe na pomoučněný vál
Do vlahého mléka dáme cukr, droždí a necháme vzejít Protilehlé konce spojíme k sobě a ukládáme na plech
Pak přidáme vlahý tuk, žloutky a vypracujeme hladké Necháme kynout přikryté utěrkou asi 45 min .
Do každého koláčku uděláme důlek, potřeme rozšlehaným vejcem a dáme drobenku.
Pak každou rozválíme na kolečko, nařízneme poměrně Pak potřeme rozkvedlaným vejcem a upečeme v troubě
Přikryjeme utěrkou a necháme vzejít kvásek (asi 30 min Pak do mísy přidáme sůl, zbytek cukru, vejce, žloutek
Na těsto dáme půlku množství šunky a nastrouhaného Dáme na plech a namažeme vajíčkem.
Poté ho rozválíme na tenčí plát (2 až 3 mm), který Koláč chutná nejlépe vlažný. Autor:
plastového sáčku s ustřiženým rohem) a plňte koláčky Náplň by měla tvořit 50 % hmotnosti koláčků, u tvarohových
Upečený základ koláče/koláčků vyndejte z trouby a Když je korpus koláče/koláčů upečený, rozdělte na
velikonočních zvířátek či vajec a ozdobte jimi koláčky Lze je také zamrazit na později.
Koláčky skládejte na tukem vymazaný plech a pečte Jakmile spodek koláčků zrůžoví jsou hotové.
štamprlí uděláme malý důlek a dáme nahoru povidla Potřeme vajíčkem a dáme do trouby.
Druhý den z něj vykrájíme kolečka a malé hvězdičky Dáme péct do vyhřáté trouby.
Jablka očistíme, nakrájíme na čtvrtky a pak na plátky Záleží jak komu peče trouba.
V míse utřete máslo s prosátým moučkovým cukrem (prosátím ho zbavíte případných hrudek) a vejcem. Na