Z těsta uděláme na pomoučněném vále malé koláče s důlkem Okraje koláčů potřeme rozšlehaným vejcem.
Prstem uděláme do každé kuličky důlek a dáme lžičkou Nekynuté koláčky potřeme rozšlehaným vejcem a sypeme
Uzavřeným koncem smočíme koláčky z Telče v rozšlehaném Upečené koláčky z Telče posypeme cukrem moučkou s vanilkou
Pak všechno z pánve vysypeme a vrátíme do ní odloženou Do dvou formiček dáme do středu žampiony a kolem pórek
ušleháme tuhý sníh, do kterého po ušlehání vmícháme pár Přidáme lžíci strouhané čokolády (nebo co dům dá),
V míse smícháme polohrubou mouku, tuk na pečení a Z těsta uděláme malé koláčky a naplníme je jakoukoliv
Takto připravené mozzarellové kočáry opékáme dozlatova Mozzarellové kočáry upravíme na talíř se salátem a
Do mouky nastrouháme stoprocentní tuk, přidáme kvásek Okraje koláčků potřeme rozšlehaným vejcem.
Velikost si zvolíme sami, neděláme příliš malé. Doba pečení závisí na velikosti koláčků, pečeme je
Pomerančové koláčky pečeme zvolna asi 10 minut na 165 Pomerančovými koláčky doplníme tác s cukrovím.
Hotový koňak uložíme do lednice. Sváteční koňak podáváme dobře vychlazený pro chvíle
Na vál vsypeme mouku, cukr, sůl, vejce a přidáme změklé druhým kouskem koláčku, mezi to položíme ještě marcipánové
vyválíme na pomoučené pracovní desce asi na tloušťku 5 mm Šlehačkové koláčky klademe připravené plechy a pečeme
Všechny suroviny zpracujeme na vále do vláčného nelepivého Do každé koncem vařečky uděláme důlek, který vyplníme
Necháme si mezi koláčky místo, protože ještě při pečení Čas je závislý podle druhu trouby.