Z této dávky jsou koláče na dva plechy. Po upečení potřeme kraje koláčů rozpuštěným máslem
V mouce rozdrobíme máslo, přidáme žloutek a smetanu a vypracujeme hladké těsto, které dáme na chvíli
propařujeme, až mák změkne a zhoustne, popř. zahustíme strouhaným cukrem, vejcem (trochu si schováme na potření okrajů koláče
Všechny suroviny dáme do mísy, vymícháme dohladka. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, rozetřeme
Vyválíe do kruhu a vložíme do kulaté formy na koláče Pečeme asi 50 minut, ke konci můžeme na chvilku zapnout
Všechny přísady na těsto smícháme. Těsto vylijeme na předem vymazaný a moukou vysypaný plech. Ovoce
Žloutky utřeme se 2/3 cukru, vmícháme ořechy, mouku s práškem do pečiva. Nakonec umícháme sníh z bílků
Jablka nastrouháme, v troše vody rozpustíme sacharin Smícháme spolu s jablky.
Nejprve připravíme drobenku smícháním všech surovin. Mandarinky scedíme a necháme okapat. Na těsto smícháme
Jablka zalijeme 100 g rozpuštěného másla. Těsto vyválíme a jablka jím zakryjeme.
Z prísad na cesto vypracujeme hladkú hmotu a dobre premiesime. 2/3 cesta vyvaľkáme na kruh veľkosti
Ušleháme máslo s mouč. cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, postupně zašleháváme 8 žloutků a nakonec
Vyšleháme z bílků a cukru tuhý sníh, žlutky ušleháme s vodou a olejem do pěny a začneme přidávat mouku
Vyšleháme máslo s cukrem a vanilkovým cukrem. Zašleháme žloutky, citron. kůru, rum. Vyšleháme z bílků
Potom mezi to kladu lžící ještě jahodový pudink. Pak na horký koláč, (tak to píší v postupu, ale já
hnětací mísy dáme všechny ingredience na těsto, přidáme nastrouhanou Zda je koláč již upečený, vyzkoušíme špejlí.
Mokré suroviny smícháme se suchými. Nalijeme do vymazané formy o průměru cca 24 cm a pečeme na 180°C
formě trochu vychladlne (jen lehce), vložíme dovnitř koláč obráceně, jablky dolů.
Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. formě na srnčí břbet), vymazanou Herou a vysypanou strouhankou