Do mísy nastrouháme mladou neloupanou cuketu na velkých slzách struhadla. Přidáme rozpuštěné máslo,
Do mísy dáme ricottu, měkký tvaroh, vejce. Cukr, rum, citronovou kůru, špetku soli a vše pěkně vyšleháme
Troubu předehřejte na 210 ⁰C. Plech vyložte pečícím papírem. Listové těsto rozválejte na hranatý plát
Do mísy dáme mouku, uprostřed uděláme důlek, do kterého jemně rozdrobíme droždí, posypeme ho lžičkou
Nakonec vmícháme polovinu strouhané mozzarelly. Směs na cuketový koláč rozložíme do tukem vymazané
Kokos a vločky umeleme, přidáme najemno nastrouhanou Mák umeleme, přistrouháme najemno nastrouhané jablíčko
Předehřejeme si troubu. Do misky dáme cukr, vejce a olej. Pomalu rozmícháme, přidáme ostatní ingredience
Dáme do pekárny v uvedeném pořadí. Po vykynutí rozdělit na 24 ks a uděláme kuličky, na peč. papíře necháme
Koláč pečeme při 180°C po dobu asi 30 minut. Upečený zchladlý koláč pocukrujeme.
Z prísad vypracujeme cesto a necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto rozložíme na vymastený plech a posypeme
Z hodně povoleného másla a ostatních surovin vypracujeme linecké těsto, které necháme v lednici odpočinout
Ze surovin umíchat těsto. Vylít na pekáček vyložený pečícím papírem, poklást oloupanými hruškami nakrájenými
Na ní uložíme plátky hrušek kolem dokola. Před koncem pečení potřeme zředěným džemem s rumem
Vo vode rozmiešame Zlatý klas a vlejeme k tekvici. Povaríme 2 min a hneď nalejeme na koláč.
Jedno jablko nakrájíme na plátky. Kousky jablek vmícháme do marcipánové náplně a náplň