Vepřová pečeně s pečeným zelím a jablky v karamelu
Karamelizovaná jablka Nejprve nakrájíme na kostičky omytá a oloupaná jablka.
Šťáva z červené řepy, mrkve a jablek se zázvorem
Jablka oloupeme, zbavíme jadérek a nakrájíme na menší
Domácí koka sušenky
Plech si vyložíme pečícím papírem a troubu předehřejeme na 160 stupňů. Na vál prosejeme mouku, přisypeme
Šlehačkový koka dortík
Dáme trochu smetany, pak koka sušenky. smetanou, přidáme vrstvu banánů, trochu smetany, koka
Vynikající koka roláda
Z mléka, cukru a pudinku si utvoříme kaši a utřeme máslo, vyšleháme vychladlou kaši a nakonec přidáme
Vařené kukuřičné klasy
Mladé, čerstvé kukuřičné klasy, zbavené lístků a vláken Pokud nemáme k dispozici čerstvé klasy, můžeme použít
Filety z tresky v bezlepkové strouhance s domácími hranolkami a avokádovou salsou
Připravíme si mouku, vajíčka a strouhanku na trojobal Filety nejprve obalíme v mouce, vajíčku a nakonec ve strouhance
Krupicové nočky z odpalovaného těsta s růžičkovou kapustou a osmaženou strouhankou
V pánvi rozehřejeme kousek másla, přisypeme strouhanku na ně kapustičky se slaninou a posypeme opraženou strouhankou
Mleté řízečky se sýry a kořenovou zeleninou (smažené ve slaninové strouhance)
Mleté maso smícháme s nastrouhaným čedarem i eidamem , uzenou paprikou, nastrouhanou kořenovou zeleninou
Gratinované žampiony plněné nivou s křupavou strouhankou a vůní slaniny
nakrájenou slaninu, na které následně krátce orestujeme strouhanku
Šťouchané brambory s kuřecím masem a chřestem obaleným ve slanině a sýru
Dáme vařit oloupané brambory a uvaříme je do měkka. Potom do nich přidáme sůl, máslo a libeček nakrájený
Krůtí ramínko na červeném víně se šťouchanými brambory s jarní cibulkou
Ke konci restovaní přihodíme česnek (já z něho vytahuju hlubokém talíři tak, že dáme brambory doprostřed, kolem
Pestrý rybí pekáč a šťouchané brambory se slaninou a zeleným pepřem
kousky másla, osolte, opepřete, přidejte bylinkya kolem
Pestrý rybí pekáč a šťouchané brambory se slaninou a zeleným pepřem
kousky másla, osolte, opepřete, přidejte bylinkya kolem
Krůtí stripsy v panko strouhance s jednoduchým zelným coleslaw salátem
Postupně je obalte v mouce, prošlehaných vejcích a panko strouhance Jablko zbavte jádřince a nakrájejte na nudličky.
Vaječný koňak z mléka a vanilkového pudinku
Půl litru mléka přivedeme k varu. Ve zbylém mléce rozmícháme pudinkový prášek. Směs vlijeme do vroucího
Vepřové koláčky v listovém těstu s rukolou
Přidáme mleté maso, jedno vejce, strouhanku, sůl a Koláčky pečeme na plechu vystlaným pečícím papírem
Koláčky s jahodami a tvarohem z listového těsta
Střed koláčků propíchneme vidličkou, aby se nevydouvaly Po upečení necháme koláčky zchladnout.
Scones - skotský koláček s borůvkami a citronem
Heru smícháme s cukrem a přidáme vanilkový extrakt. Poté přidáme vejce a mouku prosetou se sodou. Nakonec
Portugalské koláčky Pastéis de nata
Listové těsto vyválíme na obdélníkový plát, který srolujeme a dáme do lednice. V míse smícháme mouku
Vánoční cheesecake s příchutí vaječného koňaku
Vmíchejte vaječný koňak, muškátový oříšek a sůl.
Listové koláčky s uzeným lososem a ricottou
Muffiny vytlačíme ven, aby vznikly koláčky. Směsí naplníme upečeme koláčky a podáváme.
Velikonoční vaječný koňak podle dědy
Mléko s pudinky uvaříme ve vodní lázni. Utřeme cukr se žloutky a vanilkovým cukrem. Vlažný pudink nalijeme