Na odpočinuté těsto skládáme jablka. Džemem potřeme hotový koláč.
Pomocí mašlovačky ho potřeme smetanou a posypeme ho nastrouhaným
Necháme vzejít kvásek (droždí, lžička cukru, lžička mouky a vlažné mléko). V míse smícháme zbylou mouku
Poté koláč vrátíme do trouby předehřáté na 200°C a Hotový a pudinkem naplněný koláč dozdobíme nakrájeným
Hotový koláč necháme vychladnout a před podáváním posypeme
Vychladlý koláč potřeme částí sněhu, zbývající sníh nastříkáme na koláč mřížky a mezi ně poklademe nakrájené
Vyhlazené těsto rozválíme a přeložíme do vymazané a vysypané formy. Propícháme vidličkou a pečeme dorůžova
Hotový koláč poklademe ovocem, prohřejeme v troubě Nakonec ozdobíme čerstvým ovocem, kokosem a nebo strouhanou
Změklý tuk utřeme s cukrem, vmícháme vejce a ušleháme v lehkou pěnu. Po chvilce přidáme citronovou kůru
Vyválíme placky a přeneseme první do fromy na koláč Necháme odležet, aby koláč zvláčněl.
Jablka nastrouháme, přidáme škrobovou mouku, cukr, Z prvního vytvarujeme kruh, pokryjeme jablky, zakryjeme
Mouku prosejeme s moučkovým cukrem, přidáme žloutky, kousky másla, citronovou kůru a kypřící prášek.