Sušenky rozdrobíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Vymícháme si krém z mascarpone, smetany a cukrů.
Druhý den zprudka opečeme na pánvi, mezitím si připravíme Poté dáme otýpky stranou a panenku podlijeme černým pivem
Cibuli si očistíme a nakrájíme na kousky. Na hlubokou pánev dáme trochu oleje a cibulku osmažíme, poté
Cibuli a pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na proužky, které opečeme na olei. Maso nakrájíme na kostečky
Vinnou klobásu vymáčkneme do mísy, přidáme bylinky,
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Povolené máslo smícháme s kokosem a moukou. Poté přidáme vejce s vyšlehaným
Maso nakrájíme na tenké nudličky a obalíme v bramborovém škrobu. Přidáme na tenké plátky nakrájenou cibuli
za stálého mícháni uděláme jíšku, kterou rozředíme vínem podáváme například s bramborovými kroketami a přelité vinnou
Ingredience nalijeme do šejkru s ledem a protřepeme. Servírujeme v koktejlové sklenici s ledem.
Všechny ingredience kromě piva promícháme s ledem v , přelijeme do sklenice o objemu 0,4 l a dolijeme pivem
Směs rozdělíme na vinné listy, které svineme, uložíme
nové koření, bobkový list a zalijeme 500 ml černého piva Během pečení kontrolujeme a podle potřeby podléváme pivem
Přisypeme mouku, krátce jo osmahneme, zalijeme vínem
Víno nalijeme do mísy, rozšleháme v něm metličkou vejce
Kostičky cibule necháme zrůžovět na slanině, pak přidáme kousky zvěřiny i bůčku, sůl a paštikové koření
Do marinády vložíme na nudličky nakrájené maso, zamícháme a necháme alespoň 1 hodinu odležet. V pánvi
Zasypeme je moukou, přidáme vejce, pivo, prolisovaný
uvařené zelí, vše zasypeme nastrouhaným sýrem, zalijeme pivem