Slezská drožďová pomazánka
Nakonec drožďovou pomazánku podle chuti osolíme. V uzavřené skleničce nebo misce s víčkem můžeme pomazánku
Polévka s drožďovými knedlíčky
Zpěníme na másle cibulku dosklovata. Přidáme kostky kvasnic,rozpustíme, přidáme vejce, petržel nať,
Drožďová směs na topinky
K drožďové pomazánce vmícháme vejce a na zbylé části Drožďovou směs mažeme v silnější vrstvě na topinky
Drožďová pomazánka s pepřem
Případně můžeme přisypat strouhanku nebo něco jiného Drožďovou pomazánku s pepřem ozdobíme například nasekanou
Vepřové koleno na pivu k pivu
MAso očistíme, dáme do pekáčku podlijeme 2 dl piva Postupně podléváme pivem.
Několik tipů jak skvěle snoubit dobré jídlo se správným vínem
PÁROVÁNÍ S BÍLÝM VÍNEM Naše bílý vína se hodí k lehčím PÁROVÁNÍ S ČERVENÝM VÍNEM Červené víno servírujeme
Chřest /hromový kořen/
Vaříme zvolna dle potřeby, tenký cca 7, silnější až 14 min Hodně křehký zavařím cca 5 min, a dovařuji na páře.
Mušle na víně a jiné speciality alá francouzský večer
Pak vlijeme bílé vínko dle chuti a vymačkáme citron na tenké plátky česnek a vlašské ořechy (zbytek z vánoc
Talíř k večeři i vínu
Suroviny nakrajíme na kostičky či na přjatelné tvary pro napichování na okrasná bodátka, párátka nebo
Kaštany v červeném víně
Zalijte vínem tak, aby byly ponořené a vařte na mírném Přebytečné víno slijte.
Bábovka s bílým vínem
Všechny suroviny smícháme v míse dohromady a dáme do formy vymazané máslem a vysypané hrubou moukou.
Červené kuře na víně
Pak kuřecí díly osolíme, opepříme a opečeme na hlubší Dle potřeby podlijeme vývarem (vínem, vodou).
Skopové na víně a bylinkách
Když se maso opeče, podlijeme vínem, přikryjeme a pečeme Je-li třeba, podléváme během pečení ještě vínem, ale
Krkovička na červeném víně
z krčků mírně orestujeme plátky česneku, přidáme víno Vínovou směsí zalijeme krkovici, pekáček přikryjeme
