V kombinaci s kvalitním vínem posunete své gastro zážitky
vína. Škvarková pomazánka k pivu i vínu Vůně: Nyní přistoupíme
7 základních typů vín pro „nevinaře“ aneb je Chardonnay lehké nebo těžké?
, než kvasinky přemění všechny hroznové cukry na alkohol Výsledkem je bohaté víno slazené přírodními hroznovými
Slavnosti chřestu a vína v Ivančicích 17. - 19. května – Ivančice 2019
Zastavte se na slavnostech chřestu a vína v Ivančicích Užijte si degustaci lahodného moravského vína a zaposlouchejte
Husí játra „foie gras“ marinovaná v portském víně, karamelizovaná jablka
Necháme lehce zkaramelizovat a zalejeme vínem.
Křehký moučník s ovocným pudinkem z broskvového a ananasového kompotu
Oba kompoty (jen 2 kousky ovoce dáme stranou) i se
Jáhlová kaše s tofu a třešňovým kompotem – bez lepku a mléka
Poté přilijeme šťávu z kompotu, přidáme špetku skořice
Krémová ovesná kaše s kompotem z jablka, řepy a brusinek
Druhý den si připravte ingredience na kompot. Jakmile je kompot hotový, vezměte připravené vločky
Zapečené špagety s Tompou
Špagety s Tompou přendáme do zapékací mísy, posypeme Zapečené špagety s Tompou podáváme jako teplý hlavní
Kuřecí salát s hroznovým vínem, kešú a jablky
Smíchejte všechny suroviny, osolte a opepřete, ozdobte snítkami petrželky a podávejte se světlým
Losos na víně s brusinkovou zálivkou
Podlijeme vínem a pečeme cca 25 min. Zálivka: Šťávu z citrona s brusinkami rozmícháme a s vínem
Pangas na víně se zeleninou a bazalkou
Osolíme, opepříme, podlijeme polovinou vína a necháme Přidáme nakrájené cibulky, papriky, podlijeme zbytkem vína
Amur na rajčatech a bílém víně
Připravenou cibuli dáme na dno zapékací misky, na ni Nakonec rybu podlijeme vínem a vložíme do trouby, rozehřáté
Kuře na víně s jablky a brusinkami
Zalijeme červeným vínem a dáme na 2 hodiny péci do vypečenou šťávou (pokud je potřeba podlejeme dalším vínem
Výborné kuře na červeném víně
Následovně podlijeme zbylým vínem a vodou a už bez Podávala jsem s rýží a přelila vínovou šťávou.
