Žloutky rozšleháme s vínem, hladkou moukou a špetkou
Smícháme si mouku, droždí, sůl, cukr, vodu a olej a vypracujeme, poprášíme moukou a přikryjeme, necháme
vývar a pečeme asi 45 minut na 170 C, poté podlijeme pivem
Formu vymažeme kokosovým olejem. Zbytek kokosového oleje si v misce smícháme s cukrem a rozšleháme. V
Přidáme koření na Čínu, sojovou omáčku, kari a zázvor Čínu dle chutí dosolíme dopepříme a podáváme s nudlemi
osmažené cibule vrátíme plátky masa, podlijeme trochou piva Podle potřeby ještě podléváme pivem a roštěnky obracíme
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Nakrájené maso smícháme s kolečky cibule, sójovou omáčkou, žloutky, olejem a necháme přes noc uležet.
Připravenou kachnu vložíme na pekáč, podlijeme pivem Ke konci dušení vlijeme zbytek piva, ochutíme octem
Když zesklovatí, pilijeme pivo a vložíme porce ryby Do hrnce vložíme koření zabalené v gáze či jiném podobném
Pak promícháme s kořením rozpuštěným ve víně, přidáme zbytek mléka, vína a smetanu.
Přidáme víno a 1 - 2 kostky hovězího bujónu a na středním Moučnou směs přilijeme za míchání do vinné omáčky a
orestujeme na kostičky nakrájená játra, podlijeme pivem Rohlíky nakrájené na kostičky navlhčíme pivem, přidáme
opečeme na rozpáleném oleji ze všech stran, podlijeme pivem
Na olej dáme nadrobno pokrájenou cibuli a na kostičky nakrájený bůček a necháme zadusit. Zeleninu nastrouháme
Přidáme kostky masa, přisypeme papriku a podlijeme pivem