Mozzarellové kuličky k vínku
Mozzarellové kuličky k vínku smažíme v rozpáleném oleji Mozzarellové kuličky k vínku podáváme teplé nebo studené
Velikonoce - den za dnem
Svatý týden neboli Velikonoce jsou poslední dny postní Nedělí zmrtvýchvstání. 1.Škaredá středa: V tento den
Nudličky z lososa na víně, brambůrkách a baby karotce
bramborám přidáme neoloupaný stroužek česneku pro vůni Do výpeku přilijeme víno a vše zredukujeme na šťávu
Kachna pečená s jablky, podlévaná vínem a medem
Po celou dobu potíráme kachnu směsí z červeného vína
Candát na víně s grilovanou cuketou a máslovou omáčkou
ji plátky másla - z poloviny množství, podlijeme vínem
Pečený králík na koriandru, slanině a červeném víně
Podlijeme vínem, jen deckou, zbytkem budeme podlívat a pečeme na 180°C do změknutí, podléváme zbytkem vína
Omáčka na gnocchi se žampiony, bazalkou a červeným vínem
Na závěr podlijeme červeným vínem. Víno pokrm podstatně zabarví, tak se nelekejte, že
Ostrá játra na zázvoru, celeru a červeném víně
Ke konci restování podlijeme játra červeným vínem,
Vepřové ledvinky s rozmarýnem, utopené bílým vínem
Po vyvaření veškeré vody ledvinky podlijeme bílým vínem
Zapečená rychlá, chutná trhacíveka k vínu a posezení
Veku (nebo jiné pečivo) rozkrájíme na plátky a poklademe
Krémové houbové krupoto s bílým vínem a parmazánem
Vše zalijeme vínem a necháme chvilku provařit.
Sýrové fondue s bílým vínem a muškátovým oříškem
Zalijeme podmáslím, zeleninovým vývarem a vínem a necháme
Šťavnatá kachna pečená na pomerančích a bílém víně
Vše zalijeme pomerančovou šťávou, vývarem a bílým vínem
Flank steak se žampiony a omáčkou z červeného vína
Přidejte víno a nechte ho povařit, dokud se nezredukuje
Králičí maso na víně pečené s kořenovou zeleninou
Zalijeme půllitrem vína a pečeme hodinu až hodinu a
Italské rizoto s vínem, hráškem, houbami a parmazánem
Přidejte rýži a zalijte bílým vínem, za stálého míchání
Krůtí játra na slanině a portském víně s mandlemi
promícháme (bude to hodně husté), rychle zalijeme bujonem, vínem
Jelení plec na víně, tymiánu, hříbkách a borůvkách
pridáme tymián, čučoriedky, cukor, zalejeme červeným vínom Do vriaceho vína vložíme na kocky pokrájané pliecko
Voňavá vepřová líčka s červeným vínem a bylinkami
- 180°C a pečeme za občasného podlévání vývarem a vínem , dobře rozmícháme a necháme ještě asi 15 min v troubě
Krůtí prso na víně plněné anglickou slaninou
drceného česneku, sušené bazalky, sojové omáčky a vína Nachystáme si zapékací misku s víkem, do které dáme
Kuřecí játra na víně (super rychlá rychlovka)
Zalijeme protlakem, vínem, přidáme zavařeninu a koření
Sumec s omáčkou z bílého vína, bylinek a smetany
Do výpeku ze sumce nalijeme víno a necháme je pět minut Podáváme s novými bramborami a sklenkou bílého vína