Dušený králík s dýní hokaido
Dušený králík se slaninou a žampiony Omyté a osušené králičí plece osolíme, opepříme a obalíme v hladké
Konfitovaný králík s bramborovými noky
Králík Omytého králíka naporcujeme na čtvrtky, vložíme Doprostřed poklademe konfitovaného králíka.
Žralok
Řezat, krájet, mazat, skládat - chladit, zarovnávat, pomazávat, tvarovat - potahovat, uhlazovat, modelovat
Kotlík
Cuketu si nakrájíme na slabé plátky a pak na hranolky, papriku nakrájíme na nudličky, cibuli na kostičky
Kmínová kuřecí stehna na hříbkách a hořčici
zalijeme 2 dcl vody, ve které jsme rozmíchali 1 lžičku hořčice
Čočka s hořčicí a se sladkokyselou naloženou zeleninou
Osolíme a podle chuti smícháme s hořčicí.
Rybí placičky s dresinkem z hořčice a kopru
Příprava dresinku: V misce smícháme hořčici, sůl, pepř
Pečená krkovička pod alobalem s cibulí a hořčicí
Maso poklademe do pekáčku, potřeme hořčicí a zasypeme
Telecí pečeně na slanině, mrkvi a hořčicích
Nejříve si maso opepříme a poté ho potřeme směsí z obou hořčic
Salát z červeného zelí s hrubozrnnou hořčicí
Červené zelí a cibuli nakrájíme na jemné proužky. Vložíme do mísy a rukama pomačkáme, aby zelí bylo
Zeleninový salát s cottage sýrem a hořčicí
Poté přidejte kysanou smetanu smíchanou s cca lžící medu a hořčice.
Losos s koprem, hořčicí a petrželovými brambory
K bramborům přidáme sůl, studenou smetanu a petržel přidáme hořčici a zakápneme citronovou šťávou.
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
, posypeme mletým pepřem a z jedné strany potřeme hořčicí
Dušené vepřové s cibulí, česnekem a hořčicí
V oleji na pánvi osmahneme hořčici a přidáme asi 0,5
Kuřecí horní stehna pečená na hořčici
Smícháme obě hořčice s medem. opečené maso vyndáme stranou, do základu přilijeme smetanu
Uzená krkovice pečená na hořčici a česneku
Smícháme olej, česnek, hořčici, pepř a med. Maso potřeme ochucenou hořčicí a položíme do pekáčku
Hovězí plátky na hořčici s tarhoňou (z Prostřeno)
Opečené maso vyjmeme a potřeme z jedné strany hořčicí Metličkou do omáčky vmícháme lžíci hořčice a 1-2 lžíce
Uzená krkovička s omáčkou z hrubozrnné hořčice
Po rozpuštění i obě hořčice a zarestujeme. Smícháme smetanu s vývarem a moukou a přidáme k hořčici
Kančí ( vepřové) na celeru a hrubozrnné hořčici
přidáme k ní osmažit nahrubo nastrouhaný celer a hořčici omáčku můžeme rozmixovat nebo přepasírovat, vlijeme smetanu
