filetovacím nožem na velmi tenké plátky a podáváme s hořčičným Dresink: Podle chuti smícháme majonézu, jogurt a hořčici
másla a mouky uděláme světlou jíšku, přilijeme vývar, smetanu , přidáme koření, kostku cukru a hořčici a za stálého
do pánve ocet a pak rychle přimíchejte oba druhy smetany a hořčici.
Ledový salát natrháme na kousky, cherry rajčátka nakrájíme na půlky, cibulky nadrobno. Vše dáme do větší
dny Před smažením potřít jednu stranu francouzskou hořčicí Výborná příloha smetanové brambory nebo opečené brambory
Uhorky umyjeme, prekrájame pozdĺžne, potom priečne (z jednej máme 8 menších kúskov, úplne malé len po
Hořčičnou mouku zalijeme vlažnou vodou, přidáme kapku surovin neuvádím, řídíme se vlastní chutí a tím, kolik
nekroutily, osolíme je, opepříme a potřeme z obou stran hořčicí ní pak přidáme a z obou stran osmažíme připravené hořčicové
osolíme, opepříme, posypeme sušeným česnekem a potřeme hořčicí Maso vyjmeme z hrnce, do výpeku přidáme hořčici, zasypeme
Sóju namočíme do vody na minimálne 12 hodín, najlepšie na cca 20 hodín. Potom sóju uvaríme, v tlakovom
Marinádu rozšleháme do hladka, vznikne hustá krémovitá směs, chuť by měla mít kyselkavě nasládlou, barvu
čtvrtkami vajec, kroužky cibule a zakapeme zálivkou z hořčice