Králičí maso očistíme, nařízneme, proložíme slaninou Do vařící směsi přidáme naporcovaného králíka a dusíme
Maso odblaníme, omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a za rozpáleném sádle zprudka opečeme ze všech stran
Zadní část králíka očistíme, odblaníme, omyjeme a proložíme Upečeného králíka vyjmeme, nakrájíme na porce, šťávu
Králíka omyjeme, osolíme a necháme uležet několik hodin Připravenou směsí naplníme králíka, dáme na pekáč a
pekáče, společně s osoleným, opepřeným a naporcovaným králíkem Během pečení podléváme v případě potřeby vodou a králíka
Králičí rillettes Divoký králík doputoval z Asie do Králičí krokety na grilu Králíčky nejaktivnšji šlechtili
Hlavy omyjeme a dáme do vysokého hrnce a zalieme vodou,přidáme koření a sůl. Po 5-ti minutách přidáme
Nakrájíme na kostičky a dáme vařit společně s králičím
Porce králika osolím a dám do pekače. Zbylou marinádou kralika zaliju.
Vložím porce králíka do pekáčku. Králíka v marinádě posypu cibulí a nechâm nejméně 2
Na oleji osmažíme jemně nakrájenou cibulku a propasírovaný česnek. Vložíme maso nakrájené na kostičky
je maso měkké, dolijeme zbylé víno a necháme ještě omáčku Králíka v omáčce podáváme s bramborovými noky nebo
Ochutíme cukrem a citronovou šťávou, přidáme šípkovou
Přidáme šípkovou marmeládu, maso a dusíme doměkka. Špikovanou kančí kýtu se šípkovou omáčkou a perníkovým
Příprava omáčky: Nové koření, celý pepř a bobkový , přidáme odvar z koření, červené víno, brusinky, šípkový
nádobě smícháme 400 ml červeného vína, trochu oleje, šípkovou Líčka na talíři přelijeme hotovou omáčkou.
Podáváme s knedlíkem a šípkovým terčem z citronu, šlehané smetany a šípkového džemu.
Vmícháme šípkovou zavařeninu a přidáme cibulky. Pokud by se nám zdála omáčka příliš sladká, přilijeme
Pečení dortu si můžeme rozložit do 2-3 dnů. Nejprve si upečeme korpus. Rozehřejeme troubu na 170°C horkovzduch
Šípky propláchneme, zbavíme bubáků a rozpůlíme, spolu přejít varem a znovu propasírujeme, čímž máme základ šípkové
Těsto Do mísy nalijeme vlažné mléko, do něj nasypeme trochu cukru, lžíci mouky, droždí a necháme vzejít