Slaninu nakrájíme na kostky cca 1x1 cm, cibuli taktéž na podobnou velikost. Na pánvi rozpustíme lžíci
Králíka den předem prošpikujeme slaninou a špekem. Zbytek piva ke králíkovi vypijeme. :)
Králíka rozporcujeme, předek používám na polívku, ostatní pokrájíme, polovinu dáme na dno pekáčku, vložíme porce králíka
Králíka naporcuji, co nejvíc prošpikuji (já používám Podlijeme vodou a dáme péct zakryté poklicí nebo alobalem
Ze surovin namícháme marinádu, do které naložíme králičí K takto upečenému králíkovi můžeme jako přílohu dát
Králíka pak rozdělíme na 8 kousků. V kastrolu rozehřejeme olej a kousky králíka na něm
Jednotlivé porce osolíme, opepříme, pomažeme hořčicí, posypeme provensálským kořením a každou zvlášť
Přikryjeme alobalem nebo poklicí a necháme 48 hodin a pečeme, až nám králík zrůžoví.
Králíka omyjeme a rozporcujeme. Porce králíka ještě osolíme a vložíme do marinády.
Stehna osolíme opepříme a opečeme na rozpuštěném másle s olejem. Vyndáme a na vypeku orestujeme cibuli
Králíka naporcujeme a naskládáme do pekáče. ingrediencí, zalijeme připravené maso, pekáč přikryjeme alobalem
Králičí žebra a zeleninu dáme vařit na polévku. Na ni přidáme očištěné a osolené porce králíka a chvíli
Porce králíka potřete česnekem utřeným se solí a nechte Přidejte kolečka klobásy a porce králíka zprudka osmahněte
olej a citronovou kůru a vmasírujte směs do porcí králíka V litinovém kastrolu rozehřejte kachní sádlo a králíka
Králíka osolte a obalte v paprice. V kastrolu na másle zpěňte cibuli vložte králíka
Vykostěte králíka tak, aby vznikl pěkný plát Směs rozprostřete na králíka.
Králíka osušte, chcete-li, naporcujte, okmínujte, osolte s 1 jablkem do břišní dutiny, pokud se rozhodnete králíka